1140 raspunsuri la acest subiect

[Judoka02]

Ma gandeam la timp de gatit, ca e acelasi, ori prepari doi ardei ori sase.

[szivarvany]

Sambata dimineata plec la piata cu lista gata pregatita (menul + ingredientele) si apoi ma organizez cu ele pe etape. 

Gandul ca 4-5 zile nu ard gazul imi da energie 

[valentinag]

Sziv, ce figura esti!

Eu in weekend am fost la o nunta, la ciorba de potroace de dupa, nexam gatit.

Azi fac ciorba de perisoare si musaca cu salata verde alaturi.

[Letitia1]

Am făcut și eu varza călita și văd ca smintina ce am pus-o in compoziție s-a făcut brinza! Sau așa arata! 

[Letitia1]

Am facut reteta de varza a la Cluj. E in cuptor acum.

 

Am o singura observatie: foarte mult orez. E prea mult 300 de grame. 150 de grame ajung.

 

LE si smantana 500 grame e prea multa.

Smintina nu s-a brinzit?

[ab5174]

Am făcut și eu varza călita și văd ca smintina ce am pus-o in compoziție s-a făcut brinza! Sau așa arata! 

Eu nu pun niciodata in compozitie. Numai deasupra cind mincam. 

[mcoca]

Am făcut și eu varza călita și văd ca smintina ce am pus-o in compoziție s-a făcut brinza! Sau așa arata! 

 

Cata grasimea avea smantana? Daca nu are minim 30% se cam branzeste

[viviana]

Smintina nu s-a brinzit?

Nu. Niciodata nu mi s-a branzit in mancare sau ciorbe.

Dar in varza a la cluj am pus deasupra si ce s-a mai scurs printre in cuptor.

 

LE Da, la gatit nu folosesc decat smantana grasa cel putin 30%

[Letitia1]

Nu. Niciodata nu mi s-a branzit in mancare sau ciorbe.

Dar in varza a la cluj am pus deasupra si ce s-a mai scurs printre in cuptor.

 

LE Da, la gatit nu folosesc decat smantana grasa cel putin 30%

Nici la mine, dar asta a stat mult la cuptor. Îl trimit pe bărbat la voi, ca m-a întrebat dacă am pus brinza in varza!    

 

Noi de obicei serveam smintina la sfirsit.

[viviana]

Pentru mine e un sacrilegiu sa mananc varza acra cu smantana. Gatita in orice fel, fie cu sarmale, fie calita, fie a a la cluj... A fost o unica data cand am pus smantana in varza acra.

 

 

Asta vara cand am fost la Cluj, am fost la un restaurant "Varzarie" pe numele lui unde am mancat varza a la cluj reteta originala.  Smantana era separat si separat daca doreai adaugai ciolan afumat, sau carnat.