24 raspunsuri la acest subiect

[ML]

Am gasit reteta de mai jos:

 

http://www.chocolata...t-58614246.html

 

Cu ce pot inlocui "pralinoise" (am citit ca se poate face si de casa dar nu am robot suficient de puternic)?

Dar "crêpes dentelle" (ma gandeam la pirouline simple, neumplute, dar daca aveti alta sugestie astept)?

 

[antmil]

As inlocui-o cu orice fel de ciocolata cu lapte si alune macinate de la magazin.

Sau as comanda pe Amazon :) :) 

 

Da, zic eu ca pirouline simple merg sa inlocuiesti gavottes.  

Editat de antmil, 18 aprilie 2019 - 18:16 .

[Fleurdelise]

...vorbiti limbi straine 

[ML]

Antmil, mersi. Dar ce consistenta are pralinoiseul asta? Precum o ciocolata sau ca untul de alune? 

 

Fleur, n-am habar cum as putea traduce. Pirouline sunt betisoare rontaioase umplute cu crema sau simple, le poti manca ca atare sau servi cu inghetata:

 

http://www.madeinmis...i.us/pirouline/

 

Crêpes dentelle / gavottes, din ce vad pe Net, par a semana cu "betisoarele". 

Editat de ML, 19 aprilie 2019 - 14:41 .

[mcoca]

ML; trebuie sa gasesti in comert ciocolata cu alune caramelizate ...

[ML]

Cu alune simple caci n--au ajuns caramelizatele pana aici.

 

Sa fac zahar caramel, sa topesc ciocolata si sa le amestec? Sau cumpar doua ciocolate - caramel si alune- le topesc, amestec? 

[mcoca]

eu face alune caramelizate, le-as macina grosier si le-as amesteca cu cioco simpla

[ML]

Robotul pe care il am, desi nu este f. mic, se incalzeste, zguduie si uruie la alune intregi, necaramelizate. Mi-e teama ca il ard.

Poate daca le-as ciocani bine de tot inainte de a le macina?...  

[mcoca]

Da, poti sa le ciocanesti, clar.

Da, daca nici niste alune nu poate sa macine ... paguba-n ciuperci daca il arzi :)

[roxanaz]

Da, poti sa le ciocanesti, clar.

Da, daca nici niste alune nu poate sa macine ... paguba-n ciuperci daca il arzi :)

 

      era sa zic si eu acelasi lucru :))))

 

ML, era sa zic sa folosesti toblerone, apoi mi-am adus aminte ca e marfa de contrabanda in America :)

 

pe vremea cand nu aveam roboti se caramelizau nucile cu zahar, se turnau in tava unsa, se lasau sa se raceasca, apoi se bateau cu ciocanul de carne si apoi pisam in mojar. sau daca era mai putin faceam afacerea asta la rasnita.