909 raspunsuri la acest subiect

[michelle-usa]

Mai, si la noi e scump, in comparatie cu pestele, dar e cam 3€ curia de 200g. Poate cutia ta e mai mare? Cam 100g de portie se pune

m ai facut curioasa si chiar o sa cumpar , cred ca are mai mult de 100gr.... chiar merge cu rosii? Ce altceva as mai putea sa pun (ai mei nu se omoara cu avocados)? Ce sos pui, lemon juice .... alte condimente ceva? Treb sa gasesc mai multe retete sa am optiuni pt mofturosi

[roxanaz]

daca nu gasesc si imi aduc aminte inainte de Anul nou, iau crabi albastri proaspeti (e singurul moment in care se gasesc in supermarket), ii fierb, scot carapacea si congelez carnea. daca imi aduc aminte.... :)

[szivarvany]

Eu am facut aseara cartofi noi la tigaie, am prajit niste arnaciori, iar azi dimineata am facut o mancare de mazare (din borcan) si cascaval pane.

[mcoca]

m ai facut curioasa si chiar o sa cumpar , cred ca are mai mult de 100gr.... chiar merge cu rosii? Ce altceva as mai putea sa pun (ai mei nu se omoara cu avocados)? Ce sos pui, lemon juice .... alte condimente ceva? Treb sa gasesc mai multe retete sa am optiuni pt mofturosi

 

 

De faot merge bine cu avocado ... rosiile sunt pt un pic de aciditate.

[valentinag]

varza calita cu mamaliga azi. Maine facem niste scrumbie la gratar!

[mcoca]

Pt azi am o tarta cu somon si spanac, maine o carnati cu iahnie, duminica stufat de pui, luni orez cu ciuperci si carnati.

[antmil]

daca nu gasesc si imi aduc aminte inainte de Anul nou, iau crabi albastri proaspeti (e singurul moment in care se gasesc in supermarket), ii fierb, scot carapacea si congelez carnea. daca imi aduc aminte.... :)

Oh yeah!!! Dar un crab boil ai facut vreodata? Pe hartie de ziar cu cartofi noi, bucatele de carnat, creveti si porumb??? Noi facem la plaja sa nu aducem toata zeama in casa :) :) :) 

 

Se gaseste crab pasteurizat la cuti la noi la supermarket si e de mai multe calitati (depinde ce vrei sa gatesti). Normal ca si pretul e pe masura...nu-i gaina sau ditai porcul, e destul de greu sa scobesti crabul si sa il pui in cutie.  Explicat aici:

https://www.phillips...ll-about-crabs/

Editat de antmil, 10 mai 2019 - 15:59 .

[Fleurdelise]

Eu am o mandolina japoneza, seamana cu razatoarea Werner, dar are doar  o latura a V-ului. E f simpla si buna. O folosesc doar la feliat si la varza, nu face cuburi. Adancimea d e taiere se regleaza deci face felii mai subtiri sau mai groase.

[roxanaz]

Oh yeah!!! Dar un crab boil ai facut vreodata? Pe hartie de ziar cu cartofi noi, bucatele de carnat, creveti si porumb??? Noi facem la plaja sa nu aducem toata zeama in casa :) :) :) Se gaseste crab pasteurizat la cuti la noi la supermarket si e de mai multe calitati (depinde ce vrei sa gatesti). Normal ca si pretul e pe masura...nu-i gaina sau ditai porcul, e destul de greu sa scobesti crabul si sa il pui in cutie. Explicat aici: https://www.phillips...ll-about-crabs/

 

nu, da’ iti dai seama ca as face! Ia zi-mi cum faci tu

[antmil]

nu, da’ iti dai seama ca as face! Ia zi-mi cum faci tu

 

O oala imensa (sau doar mare) si pun apa, vin alb, ceapa (taiata in jumatate), usturoi (capatanile taiate la fel in jumatate, nu stau sa il curat), Old Bay Seasoning, vreo 2, 3 lamaii tot asa injumatatite, sare (generos), boabe multe de piper si o jumatate de pachet de unt (am zis ca oala mea e mare, da??). Poti adauga dupa gust foi de dafin sau cimbru sau ce iti place ca ierburi.

 

 

Cand clocoteste bine, arunc cartofi noi intregi, porumb (pe cocean, clar, nu boabe), 4-5 carnati afumati taiati grosier...ii las cam 20 de minute si apoi adaug creveti intregi si crabi. Daca am lobster, ii adaug cu 5 min mai devreme. Mai las cam 8 minute maxim si apoi rasturnam tot pe masa acoperita ca hartie de ziar (nu si zeama...luam cu o strecuratoare mare si trantim pe masa). Daca i niste patrunjel tocat la indemana, merge bine...Si apoi, manencile suflecate (la plaja esti deja fara maneci) si dai bataie!!!