eu am facut primul pas: am luat ieri vinetele, o parte din ardei, ceapa. azi vreau sa le coc.

Ce gatim astazi? Cap. 102
#61
Postat 20 septembrie 2018 - 09:23
#62
Postat 20 septembrie 2018 - 09:34
eu am facut primul pas: am luat ieri vinetele, o parte din ardei, ceapa. azi vreau sa le coc.
Coci și ceapa? (Sau râd degeaba și ar fi o idee bună?)
#63
Postat 20 septembrie 2018 - 10:26
nu, doar ardeii si vinetele. ceapa o calesc doar.
#64
Postat 22 septembrie 2018 - 01:23
Am luat si eu 4 kg vinete si 3 kg kapia pentru a doua tura de zacusca. Am luat si sucul de rosii dar am uitat de ciuperci. Am copt vinetele si kapia si maine o execut.
Azi am " gatit" un pui la rotisor de la supermarketul arabesc, cu pita si maioneza de usturoi.
#65
Postat 24 septembrie 2018 - 09:44
Prima mea tura de zacusca s-a teminat :).
Am mai luat ieri niste vinete sa mai fac o tura. O sa fac portie intreaga de data asta.
#66
Postat 24 septembrie 2018 - 11:21
Ieri am fost f harnica. Am gatit pulpa de miel la cuptor cu piurée, chiftele cu sos si musaca de dovlecei. 3 zile nu mai intru in bucatarie :).
#67
Postat 24 septembrie 2018 - 11:22
si eu am facut zacusca in weekend, sambata seara era gata. nu cred ca mai fac alta tura, nu mai am timp din pacate
#68
Postat 24 septembrie 2018 - 12:20
Eu privind in urma, chiar nu mi-a luat mult. Am copt intr-o seara, cand ma uitam la un film :))) (eu le coc la grilul de la cuptor), si in alta seara am fiert-o. De asta mi-a fost cel mai urat de fapt.
#69
Postat 24 septembrie 2018 - 12:30
Felicitari gospodinelor pt zacusca !
Eu nu fac, sunt prea lenesa.
In weekend am mancat asa: sambata - am comandat pizza; am facut o ciorba-gulyas, cum a declarat fi`mea, ardei umpluti, iar duminica am facut cateva pulpe pane si piure. As fi vrut sa fac briose, dar nu am avut destula energie :(
#70
Postat 24 septembrie 2018 - 12:35
Ieri am avut musafiri...am făcut niște “țepușe”: am alternat bucăți de pulpe de pui dezosate cu bucatele de kielbasa puțin afumat. NEBUNIE de bune au ieșit...păstrez ideea.
M-am marinat skirt steak și am gratarit-o...apoi am feliat-o frumos. Am afumat un pui întreg.
Am făcut cartofi țărănești, apoi papardelle cu conopida coaptă și roșii mici, o salata din ardei grași cu ceapa roșie (și muuuuult piper).
Apoi am făcut un brownie...copilul mic (care a CeBIT acasă pentru weekend) a declarat ca brownie e cam uscat și a făcut el alta care ne-a dat pe spate de buna.