17 raspunsuri la acest subiect

[michelle-usa]

ce arome folositit in crema tiramisu cake: rom, vanilie, amaretto liquor, caffea obisnuita?

 

eu deobicei folosesc esenta rom, dar nu am acum...nu mai vreau sa fac un drum pana la magazine.

am in casa amaretto lichior  si esenta vanilie...sau pot sa pun o lingurita de cafea in plus la crema , dar n-am incercat niciodata nu stiu cum e.

voi ce folositi?

 

 

 

​

[antmil]

Piscoturile (savoiardi) le inmoi intr-un ameste de espresso (il fac proaspat in casa) cu citeva linguri de Myers Rum. In crema pun citeva linguri de marsala wine. 

 

Uite romul pe care il folosesc mereu la prajituri:

 

http://www.liquor.co...rum/#gs.H=k8dfA

[lili_mar]

Eu pun putin lichior de cafea Tia Maria in espresso pt piscoturi si mai pun putin in mascarpone. 

[michelle-usa]

Piscoturile (savoiardi) le inmoi intr-un ameste de espresso (il fac proaspat in casa) cu citeva linguri de Myers Rum. In crema pun citeva linguri de marsala wine. 

 

Uite romul pe care il folosesc mereu la prajituri:

 

http://www.liquor.co...rum/#gs.H=k8dfA

nu imi dau seama , e sticluta mica de esenta ori e rom- rom sau liquior de rom (daca e vreo diferenta)???

eu sunt novice la capitolul bauturi.

 

cred ca o sa ma duc iar la magazine cind il iau pe William de la scoala si sa cumpar rom, esenta, sau liquior....

n-am nici marsala wine..nici nu stiu ce gust are...dar tot aud ca se fol. in retete.

Editat de michelle-usa, 03 noiembrie 2016 - 21:40 .

[antmil]

Este rom, rom...nu esenta. Il gasesti la orice liquer store si nu este foarte scump. O sticla relativ mica pe mine ma tine o groaza de timp ca il folosesc doar la prajituri (este alt rom care il folosesc in bauturi). Nu este lichior (adica nu e dulce, nu are zahar deloc). 

 

Marsala wine este un vin fortificat dulce...il poti folosi si in multe sosuri la mincare (mai ales la ciuperci). Tot la liquer store gasesti. 

Editat de antmil, 03 noiembrie 2016 - 21:44 .

[Mik]

Peste boudoirs pun cafea cu rom sau cu amaretto. Acelasi principiu ca Ant : cafeaua facuta proaspata la masina de expresso.

in crema strecor o idee de vanilie sau putina coaja de lamiie rasa. Imi place totusi sa simt bine mirosul si gustul de mascarpone. 

Editat de Mik, 03 noiembrie 2016 - 21:47 .

[michelle-usa]

Este rom, rom...nu esenta. Il gasesti la orice liquer store si nu este foarte scump. O sticla relativ mica pe mine ma tine o groaza de timp ca il folosesc doar la prajituri (este alt rom care il folosesc in bauturi). Nu este lichior (adica nu e dulce, nu are zahar deloc). 

 

Marsala wine este un vin fortificat dulce...il poti folosi si in multe sosuri la mincare (mai ales la ciuperci). Tot la liquer store gasesti. 

mersi mult!

chiar o sa il caut.

esenta de rom la mine e f scumpa...cred ca e mai ieftin sa cumpar rom,rom.

deci lichiorul are zahar iar romul nu?

cu lichior amaretto ai incercat?

[antmil]

Mie nu imi place amaretto deloc (stiu, mi-s ciudata).

 

Lichioruri nu prea ma atrag...adica prajituresc cu lichioruri dar de baut, in general la cina prefer vin (depinde ce mincare fac si potrivesc vinul). Imi place enorm de mult sa gasesc combinatii mincare/vin care sa mearga impreuna. 

 

Gasesti esenta de rom pe Amazon (Dr. Oetker). 

[michelle-usa]

Mie nu imi place amaretto deloc (stiu, mi-s ciudata).

 

Lichioruri nu prea ma atrag...adica prajituresc cu lichioruri dar de baut, in general la cina prefer vin (depinde ce mincare fac si potrivesc vinul). Imi place enorm de mult sa gasesc combinatii mincare/vin care sa mearga impreuna. 

 

Gasesti esenta de rom pe Amazon (Dr. Oetker). 

ma refeream daca iti place amaretto in tiramisu, daca ai incercat.

 

eu nici atit nu le am cu lichiorurile, nu am baut niciodata, prefer vin...de asta nu stiu ce gust au  si la ce merg....si cum sa le potrivesc.

 

ps. tocmai am descoperit o sticluta de rom in camara...m-a scutit de drum.

cum vin cu will de la scoala ma apuc de tort.

 

mersi mult pt sfaturi....mai spune de esente si la ce sunt bune...poate deschizi un subiect.

[DidiAlex]

Michelle, 

 

e ziua ta in curand ?