Daca ai semintele decojite , sigur gaseti la magazine , e mai usor . Mama mea da prin masina de carne semintele si le fierbe in apa cu zahar . Cand pasta de seminte se ridica la suprafata siropulu colecteaza cu o paleta miezul si il da deoparte . Apa in care a fiert o pastreaza pentru insiropat turte .
Turtele se fac subtiri ca la taietei si se coc pe plita sau in cuptor .
Asamblezi julfa intr-un castron mai mare , tava mai adanca , tigaie , ce ai . Intre straturile de turta bine insiropata pui "crema de seminte " . Se lasa macar cateva ore inainte sa o mananci.