Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Urzicile din curte... vreau mai multe!


30 raspunsuri la acest subiect

#21
dea78

dea78

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 7.098 mesaje

Postat 26 aprilie 2016 - 19:15

    Ok,am revenit cu date despre "incercare".Cum am spus si inainte,am vrut telemea si sincer nu a functionat.Am folosit portie dubla de cheag si nu s-a intamplat nimic,in final am facut branza dulce dar nu am fost multumita,parca s-a scurs prea mult zer fata de alta data.Deci nu am fost satisfacuta de rezultat.

   PS:lapte am folosit f gras,nu de comert si nu l-am fiert.


Editat de dea78, 26 aprilie 2016 - 19:16 .

  • 0

#22
marius

marius

    Membru VIP

  • Moderators
  • 24.025 mesaje

Postat 27 aprilie 2016 - 06:52

Cel mai probabil laptele a fost smantanit


  • 0

#23
dea78

dea78

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 7.098 mesaje

Postat 27 aprilie 2016 - 08:14

    Marius fac telemea,br dulce des,cunosc procedeul si nu dau gres,dar foloseam cheag cumparat.Vroiam sa incerc si cu ceva natural,dar mie nu mi-a iesit.Nu am inteles termenul folosit de tine,poate ma luminezi [flo2] .


  • 0

#24
marius

marius

    Membru VIP

  • Moderators
  • 24.025 mesaje

Postat 27 aprilie 2016 - 09:38

Laptele muls a fost strans la un loc lasat 2-3 ore si luata smantana de deasupra - asa incat laptele ramas nu este chiar atat de gras (aparent da). E o procedura extrem de des folosita de producatorii de lapte si clientii nu au cum sa isi dea seama pentru ca nu au cu ce sa compare.


  • 0

#25
dea78

dea78

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 7.098 mesaje

Postat 27 aprilie 2016 - 10:06

    [flo2] Marius.Laptele l-am luat de la "tzatza vacii" cum s-ar zice,nu a fost smantanit,indoit,etc.


  • 0

#26
marius

marius

    Membru VIP

  • Moderators
  • 24.025 mesaje

Postat 27 aprilie 2016 - 10:46

Atunci asa da laptele acea vaca. Atata are. Nu ai ce-i face. Depinde si ce mananca (cu ce e furajata) e drept.


  • 0

#27
dea78

dea78

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 7.098 mesaje

Postat 27 aprilie 2016 - 12:00

    Marius ideea era alta,dar conversatia scrisa poate duce la altceva.

    Aici e casul facut cu cheag cumparat, pus la scurs de duminica din acelasi lapte din care am incercat si cu cheagul de urzici(acelasi lapte,aceeasi vaca,de la acelasi muls,acelasi procedeu,aceeasi zi).Mai e varianta sa fie alt soi de urzici la facerea cheagului...sau pur si simplu nu merge [:-)))] .Or fii bune la altceva:)))

IMG_20160427_125236.jpg


Editat de dea78, 27 aprilie 2016 - 12:22 .

  • 1

#28
marius

marius

    Membru VIP

  • Moderators
  • 24.025 mesaje

Postat 27 aprilie 2016 - 13:40

Pai nu leaga cu urzici... da-le'ncolo strici degeaba laptele  [:)]  Pacat de el si de munca.

Fain cas!  [flo2]


  • 0

#29
michelle-usa

michelle-usa

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 16.279 mesaje

Postat 03 mai 2016 - 21:36

Mi-a adus o prietena in urma cu doi ani niste urzici, cu radacina. Le-am plantat, merg binisor, s-au raspandit de atunci, dar as vrea si mai multe.
 
Sunt cam de o schioapa acum, niciodata nu le-am taiat sau rupt. Ce se intampla daca le tai (le omor sau se inmultesc?). De unde se taie si cand? Ma multumesc deocamdata si cu ceai, desi as vrea mancare.

se gasec urzici in America, cum le zice in engleza?
  • 0

#30
Ioana_Pos

Ioana_Pos

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 16.664 mesaje

Postat 05 mai 2016 - 08:48

Nettle
  • 0




Intrebari Panica

  • Sangerare peste sarcina???

    dany_mary
    - Ieri, 20:12

  • Recomandare bona

    Bilush
    - oct 13 2019 22:45

  • Durere in gat

    Stanciu Adriana
    - oct 13 2019 19:41

  • Problemă

    geanpna19
    - oct 13 2019 08:01

  • Iritație scutec

    mg33
    - oct 12 2019 20:02

Grupuri

  • Alina

    stivis1
    - sep 22 2019 21:00

  • Mamici de Mai 2020

    Anda08
    - sep 13 2019 14:16

  • Buburuze de Aprilie 2020

    georgi270
    - aug 20 2019 22:48

  • Mamici de Martie 2020 (Ghiocei de Martie 2020)

    Anda08
    - aug 02 2019 11:30

  • Mamici de august

    Stanciu Adriana
    - iul 15 2019 06:01

Bloguri

  • Primele miscari

    annemarie18
    - oct 14 2019 17:30

  • Impreuna de 23 de saptamani

    AnaZoria
    - oct 14 2019 13:04

  • Bebe in burtica

    Luiza240793
    - oct 14 2019 12:49

  • Bebeluș

    Marinca1996
    - oct 13 2019 09:33

  • Bebeloi

    AlexDumitru
    - oct 11 2019 20:02

Retete

  • Tarta de prune si miere

    Anda08
    - aug 20 2019 12:37

  • Salata de capsuni

    Anda08
    - iul 03 2019 12:02

  • Clatite sau pancakes cu nuca de cocos si fructe

    Anda08
    - mar 29 2019 12:13

  • Salata de bulgur cu creveti si conopida

    Anda08
    - ian 23 2019 11:29

  • Galette cu fructe de toamna

    Anda08
    - nov 06 2018 14:38