Sari la conținut

Sari la conținut


* * * * * 3 voturi

Ce gatim astazi?Cap.96


754 raspunsuri la acest subiect

#751
dea78

dea78

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 7.098 mesaje

Postat 16 iulie 2016 - 09:16

Invatati-ma si pe mine cum sa fac sarmalute de post - umplute cu orez si ce o mai fi. Ieri a fost prima tentativa si a esuat lamentabil. Compozitia nu fost omogena/pastoasa ci a iesit imprastiata. Si dupa ce ca le-am rulat greu nici nu au tinut si s-au desfacut la fiert.

     Depinde cu ce vrei sa le umpli,dar daca le rulezi strans si le asezi tot strans in oala nu se vor imprastia.Eu am variante :ciuperci sau dovlecel.Mai pun orez,ceapa,ardei,rosii,astea toate putin calite pana ramane un sos gros.Apoi adaug ciupercile sau dovlecelul bine stoarse(le storc in maini) si o lg de malai.Se imprastie doar cand le papi,pt ca nu au oul sau carnea sa le lege.

    Carolina presupun ca va avea variante mai "exotice"....pe care astept cu interes sa le citesc.


  • 0

#752
Collins20

Collins20

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.567 mesaje

Postat 16 iulie 2016 - 09:26

Invatati-ma si pe mine cum sa fac sarmalute de post - umplute cu orez si ce o mai fi.
 
Ieri a fost prima tentativa si a esuat lamentabil.
Compozitia nu fost omogena/pastoasa ci a iesit imprastiata. Si dupa ce ca le-am rulat greu nici nu au tinut si s-au desfacut la fiert.


Mie imi plac mai mult sarmalele fara carne . Am facut recent sarmale in foi de hrean , au un gust excelent . Nu pot sa inteleg de ce se imprastie , poate nu e orezul cum trebuie , ia orez cu bob rotund sau arborio , nu basmati .
Pun multa ceapa , morcov ras , dovlecei ,ardei tocati, le fierb un pic in putina apa si ulei iar la sfarsit adaug orezul . Nu s-au desfacut niciodata
  • 0

#753
dianama

dianama

    Membru senior

  • Banned
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 3.152 mesaje

Postat 16 iulie 2016 - 09:39

Eu adaug gris la cele de post,le fac din ciuperci cu orez (din acela rotund) Daca nu sunt neaparat de post,adaug un ou.
  • 0

#754
dea78

dea78

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 7.098 mesaje

Postat 16 iulie 2016 - 09:43

    Uite Viv,chestiile calite cum arata(nu au zeama)

 

Miniaturi atasate

  • IMG_20160716_104019.jpg

  • 0

#755
andacos

andacos

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 26.889 mesaje

Postat 16 iulie 2016 - 09:52

Eu nu ma omor dupa sarmalute de post(de fapt maninc insa gatite de altii nu d emine [:D])insa cind am facut am calit o cepa ,morcov,apoi am adaugat orezul si am lasat un pic sa se lege compozitia pe foc.Pui exact atita apa cit sa nu se prinda compozitia(ideal e sa se faca in ceaun de tuci compozitia asta)

 

Eu am pus ciuperci,deci daca alegi varianta asta ciupercile se pun inaintea orezului.

 

Se condimenteaza cu sare,piper,patrunjel verde,ma rog aiai e la fantezia fiecaruia cu buruienile aromate.

 

Dupa ce se raceste putin se formeaza sarmale,mie cel mai mult imi plac in varza murata.

 

continuarea aici:

 

http://comunitate.de...m-astazi-cap97/


Editat de andacos, 16 iulie 2016 - 19:49 .

  • 0


Intrebari Panica

  • Naștere naturală cu epidurală?

    tudorgeanina
    - Ieri, 23:26

  • Bebe regurgiteaza

    Koryna89
    - Ieri, 19:52

  • Transpozitie de vase mari si stenoza pulmonara

    AndraSt
    - Ieri, 17:35

  • Forma capului la bebelusi

    Georgiana2107
    - Ieri, 15:07

  • Forma capului la bebelusi

    Georgiana2107
    - Ieri, 15:06

Grupuri

  • Mamici din Vâlcea

    ela_vl1
    - iul 04 2017 18:24

  • Mamici pentru mamici

    icailoaie
    - apr 17 2014 09:07

  • Mămici,burtici departe de casă...

    Andreana
    - dec 04 2013 15:58

  • Parinti inteligenti, parinti fericiti !!!!

    mada27
    - nov 30 2013 23:00

  • Mamici, Burtici, Tatici din Vrancea

    Anda08
    - iul 11 2013 16:02

Bloguri

  • O sa nasc prin cezariana

    RoxanaGmp
    - Astăzi, 10:58

  • Când soțul nu e acasa

    MariaLuciana
    - Astăzi, 09:34

  • Am inceput cursurile prenatale

    MonaRamo
    - Ieri, 22:43

  • Cursuri cursuri

    ancamaria22
    - Ieri, 22:36

  • Ce mancam in sarcina

    adelinasappy
    - Ieri, 22:02

Retete

  • Pancakes cu cereale Cheerios Ovaz

    GratielaPopa
    - iun 11 2020 22:19

  • briose cu fructe de padure si Nestlé Cheerios

    GINA-MONICA
    - iun 03 2020 08:33

  • Tarta de prune si miere

    Anda08
    - aug 20 2019 12:37

  • Salata de capsuni

    Anda08
    - iul 03 2019 12:02

  • Clatite sau pancakes cu nuca de cocos si fructe

    Anda08
    - mar 29 2019 12:13

Ultimele aprecieri

  • szivarvanyPoza lui %s

    szivarvany
    ii multumeste lui

    Judoka02
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • Laura25Poza lui %s

    Laura25
    ii multumeste lui

    ioana
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • Laura25Poza lui %s

    Laura25
    ii multumeste lui

    Mik
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • Judoka02Poza lui %s

    Judoka02
    ii multumeste lui

    Mik
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • FleurdelisePoza lui %s

    Fleurdelise
    ii multumeste lui

    Laura25
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • - TOP 50 reputatii -