95 raspunsuri la acest subiect

[viviana]

Mancam squash, zuchinni, apio, kidney beans si bem bulion. 

 

Ca sa nu mai spun ca "cup" este o unitate de masura gospodareasca egala cu 250 ml.

 

In niciun caz nu se traduce prin ceasca.

 

Deci corect ai un litru de zeama de pui + 750 ml suc de rosii.

 

 

 

[XIO]

398 grame de sodiu? Mori cu zile...

:)))) la proteine,lipide si carb gr si la sodiu mg :))

[rall]

Si glucidele sunt tot fara unitati de masura: (fiecare cu ce-l zgarie pe creier   )

 

57 calories
11 carbs
0 fat
3 protein
398 sodium

 

Primele trei - probabil grams, sarea milligrams.. Sau 3,98 grams? Dar nu cred ca o portie de supa are 3 grame de sare? Poate doar de la toate conservele alea.. 

 

Si vad ca tanti aia da valorile pe o portie de supa, deci e posibil ca daca grasimea ar fi .4grams, de la ulei, sa o calculeze ca 0...

[Letitia1]

Traducere din engleza intr-o romana frantuzita!   

 

Eu asta numesc bouillon si e similiar cu vegeta de pe vremuri.

Miniaturi atasate

• 

[danielag]

Letiția, ce ai pus tu e Buillon powder, adică altceva.

Editat de danielag, 05 februarie 2016 - 16:41 .

[mianda]

Dupa parerea mea, stricati supa cu atata conservaraie. 

Inlocuiti si voi cu zeama in care a fiert un pui si un kg de rosii proaspete si gata cu bulioanele.

 

Totusi, eu cred ca la cate legume are supa asta, iese mai degraba o tocana.    

[Letitia1]

Letiția, ce ai pus tu e Buillon powder, adică altceva.

pai din powderul asta se face lichiul ala. Nu e altceva.

 

Asta e ca gafa de la zoo baneasa cu Cacatu cu creasta. Defapt pasarea se numea Cacatua. Traducere in spirit romanesc, asta e.

[Letitia1]

Dupa parerea mea, stricati supa cu atata conservaraie. 

Inlocuiti si voi cu zeama in care a fiert un pui si un kg de rosii proaspete si gata cu bulioanele.

 

Totusi, eu cred ca la cate legume are supa asta, iese mai degraba o tocana.    

Si fierbi un pui pentru "bulion"? Ce faci cu puiul fiert dupa aia? Mie nu imi place carnea fiarta deloc si nici alor mei. 

[danielag]

Letiția, ăla e un concentrat din care poți să faci supă (buillon), dar nu înseamnă că toate supele (buillon-urile) se fac din concentrat :).

 

Am mai zis bulion se folosea în interbelic și însemna fiertură (supă) de diverse: bulion de vită, de pui, de pește, de legume etc.

[lavi02]

N-ai cum sa spui ca o portie de supa contine 398 de, cel mai plauzibil, mg de sodiu daca nu specifici dimensiunea portiei iar reteta contine " sare dupa gust". De unde stie autoarea retetei ca gustul celei care gateste corespunde la fix 398 mg de sodiu sau ce alta unitate de masura o fi avut in minte.

 

In plus, daca fierbi 2-3 ore niste legume obtii o mare flescaiala, chiar ca slabesti numai vazand-o, ca sa o gusti te ingrozesti.

 

ca sa obtii o ciorba buna pui legumele in ordine descrescatoare a timpului de fierbere. Dovleceii eu ii pun taiati in feliute cu 1-2 minute inainte de a stinge focul ca sa ramana usor crocanti.

 

Eu cred ca nici cine a scris reteta originala nu a testat-o de fapt.

Sau e prima ciorba pe care a facut-o in viata lui :)

Editat de lavi02, 05 februarie 2016 - 17:01 .