Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Dovleci si dovlecei

dovlecel dovleac

26 raspunsuri la acest subiect

#11
dianama

dianama

    Membru senior

  • Banned
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 3.152 mesaje

Postat 02 noiembrie 2014 - 12:00

Singura rețetă e acel ștrudel de dovleac care se mănâncă bine la mine...spaghetti alea nu mă încântă deloc. ..sorry.
  • 0

#12
Diarom

Diarom

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 1.211 mesaje

Postat 02 noiembrie 2014 - 20:18

Crista_s, wow! Dar ai retete , nu gluma. Snitelul ala mi s-a parut interesant, dar si crema de zahar ars cu dovleac. E prima oara cand aud. Trebuie sa incerc, mai ales ca zilele astea nu prea ma impac cu carnea deloc.

 

Poti te rog sa pui reteta la snitele de dovleac?  [flo2]


  • 0

#13
Diarom

Diarom

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 1.211 mesaje

Postat 02 noiembrie 2014 - 20:22

Dianama, si mie imi place strudelul si e ok sa nu ti se para apetisant dovleacul de tip "spaghetti". Sunt interesata de cat mai multe retete pentru ca imi plac atat dovlecii mari cat si dovleceii si zuchini.

 

Eu din dovleac mare nu stiu sa fac decat placinta de dovleac si felii de dovleac la cuptor cu sos de vin rosu, scrotisoara, nuca si miere.

 

Dovlecelul l-am pomenit doar in ciorbite, chiftelute si pane si mai de curand il si umplu ca pe ardei. O prietena il rade asa, crud, in iaurt cu adaos de marar, zice ea ca ar ajuta la slabit.


  • 0

#14
Diarom

Diarom

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 1.211 mesaje

Postat 02 noiembrie 2014 - 20:24

Si gnochi doar am vazut. N-am incercat pana acum. Stiu ca e reteta cu specific italian. Poate ma incumet si fac o data sa vad ce gust au.


  • 0

#15
Marox

Marox

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 3.614 mesaje

Postat 02 noiembrie 2014 - 21:33

Eu fac o tarta cu dovleac si scortisoara. Copiii si sotul, care strimba din nas cind aud de el, o maninca cu placere.

Cu dovlecei si brinza de capra fac un cake, cei 3 mofturosi maninca si se ling pe buze si habar n-au ce-au mincat.


  • 1

#16
Fleurdelise

Fleurdelise

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 8.367 mesaje

Postat 02 noiembrie 2014 - 22:16

Eu fac o tarta cu dovleac si scortisoara. Copiii si sotul, care strimba din nas cind aud de el, o maninca cu placere.
Cu dovlecei si brinza de capra fac un cake, cei 3 mofturosi maninca si se ling pe buze si habar n-au ce-au mincat.

Marox, poti sa ne dai retetele de tarta si, mai ales, de cake?
  • 0

#17
Diarom

Diarom

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 1.211 mesaje

Postat 02 noiembrie 2014 - 22:21

Asta imi aduce aminte de mama care spunea "Mananca si vezi daca-ti place", ca sa evite sa spuna ingredientul care de regula nu ne placea.


  • 0

#18
Fleurdelise

Fleurdelise

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 8.367 mesaje

Postat 02 noiembrie 2014 - 22:36

Supa crema de dovleac:
http://comunitate.de...-4#entry8129654
Este o supa foarte aromata si vegetariana, daca nu adaugati smantana la final.

Diarom, cel numit spaghetti e dovleac nu dovlecel, de asta am simtit nevoia sa definesc termenii. Recunosc ca nu am gustat inca dovleac spaghetti.

Snitel de dovlecel e dovlecelul pane, felii grosute, cu tot cu coaja, date prin faina, ou si iar faina( sau pesmet), prajite in ulei incins. F.bun cu garnitura de iaurt.

Editat de Fleurdelise, 02 noiembrie 2014 - 22:38 .

  • 0

#19
dianama

dianama

    Membru senior

  • Banned
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 3.152 mesaje

Postat 02 noiembrie 2014 - 22:53

Supa crema de dovleac:
http://comunitate.de...-4#entry8129654
Este o supa foarte aromata si vegetariana, daca nu adaugati smantana la final.

Diarom, cel numit spaghetti e dovleac nu dovlecel, de asta am simtit nevoia sa definesc termenii. Recunosc ca nu am gustat inca dovleac spaghetti.

Snitel de dovlecel e dovlecelul pane, felii grosute, cu tot cu coaja, date prin faina, ou si iar faina( sau pesmet), prajite in ulei incins. F.bun cu garnitura de iaurt.

supa crema fac și eu ....tot așa tăiat cubulete dat la cuptor.
Apoi îl dau la blender ...eventual un pic de brânză de capră sau cea cubulete topita. Și fac și crutoane de pâine la cuptor când fac dovleacul.
  • 0

#20
Mik

Mik

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 6.124 mesaje

Postat 02 noiembrie 2014 - 22:54

Sa definim un pic termenii.
Dovleac e cel rotund sau oval sau in forma de para. Dovleceii sunt mici si lunguieti, cu coaja verde deschis sau inchis (zuchinni). Gustul lor nu se aseamana cu al dovlecilor, mai compacti si fibrosi.

Din dovleac prepar placinta si supa crema. Dovleceii ii adaug in supe, ciorbe, ghiveciuri de legume, sau ii fac pane.
Revin cu o reteta de supa crema de dovleac.

 

[flo2]

Mai sunt si din aceeasi familie care nu sunt nici-nici. Cam ca asta :

patisson.jpg

 

(in franceza se cheama patisson)

 

Gustul e foarte variabil de la o varietate de dovleac la alta.

 

Si in Ro la tzara la bunica erau mai multe varietati : dovleac pentru purcel, dovleac de placinta, cei decorativi.

 

Am sa va caut poze cu dovlecii mei de anul asta.

 

Intrebare : cine e amator de seminte de dovleac ? [il]


  • 0



Etichetat si cu dovlecel, dovleac

Panic Questions

  • Alesiclau
    - Ieri, 20:06

  • Dureri

    andronacheari
    - Ieri, 15:37

  • Kg sarcină

    Irutza_b27
    - Ieri, 10:34

  • Poate fi vorba de o sarcina?

    Fifi04
    - mai 18 2022 00:02

  • Diversificarea

    Gabita355
    - mai 17 2022 21:57

Groups

  • Mamici din Vâlcea

    ela_vl1
    - iul 04 2017 18:24

  • Mamici pentru mamici

    icailoaie
    - apr 17 2014 09:07

  • Mămici,burtici departe de casă...

    Andreana
    - dec 04 2013 15:58

  • Parinti inteligenti, parinti fericiti !!!!

    mada27
    - nov 30 2013 23:00

  • Mamici, Burtici, Tatici din Vrancea

    Anda08
    - iul 11 2013 16:02

Last Blogs

  • DubluTest

    CosminaMG
    - Astăzi, 13:10

  • Camera bebelusului

    Aylin1
    - Astăzi, 13:01

  • Cumparaturi pentru bebelus

    Giorgiana09
    - Astăzi, 12:52

  • Se vede burtica

    Lucia09
    - Astăzi, 12:50

  • Pofte

    Lucia09
    - Astăzi, 12:44

Recipes

  • Pancakes cu cereale Cheerios Ovaz

    GratielaPopa
    - iun 11 2020 22:19

  • briose cu fructe de padure si Nestlé Cheerios

    GINA-MONICA
    - iun 03 2020 08:33

  • Tarta de prune si miere

    Anda08
    - aug 20 2019 12:37

  • Salata de capsuni

    Anda08
    - iul 03 2019 12:02

  • Clatite sau pancakes cu nuca de cocos si fructe

    Anda08
    - mar 29 2019 12:13

Ultimele aprecieri

  • redactorPoza lui %s

    redactor
    ii multumeste lui

    szivarvany
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • mihaela_sPoza lui %s

    mihaela_s
    ii multumeste lui

    laura78nico
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • valentinagPoza lui %s

    valentinag
    ii multumeste lui

    szivarvany
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • FleurdelisePoza lui %s

    Fleurdelise
    ii multumeste lui

    silvi8
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • laura78nicoPoza lui %s

    laura78nico
    ii multumeste lui

    silvi8
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • - TOP 50 reputatii -