36 raspunsuri la acest subiect

[redactor]

Laptele de vaca si propaganda comerciala

Laptele... este sanatos pentru toata lumea. Sau poate nu este asa? In ciuda faptului ca ne este "oferit" de mici cu ajutorul biberonului, s-a dovedit ca exista totusi multe dezavantaje corelate consumului de lapte de vaca. Insa in acest caz cu ce mai pregatim mancarea copiilor? Si mai ales ce le putem oferi in schimb copiilor nostrii in loc de lapte? Care sunt alternativele?

Si, sa nu uitam interesul comercial care face legea. De-a lungul timpului de dolari au fost investite de industria producătoare de lactate pentru a ne convinge că laptele și derivatele sale sunt sănătoase sau chiar vitale pentru funcționarea optimă a organismului. Diverse studii, sponsorizate de industria lactatelor, afirmă că laptele e foarte sănătos, că e cea mai bune sursă de calciu și că previne osteoporoza, promovându-l ca veritabil superaliment dar ... citeste mai departe aici. 

 

[marius]

.Cred ca ar trebui sa-i intrebam pe parintii de copii crescuti in doua tari diferite una cu studii si alta fara studii de ce copiii lor arata asa si daca laptele de vaca este sanatos sau nu?

Miniaturi atasate

• 
• 

[redactor]

dezbaterea despre lapte este complexa si nu se rezuma doar la calorii

[andacos]

dezbaterea despre lapte este complexa si nu se rezuma doar la calorii

si aparuta acum ...in ultimul timp,ca pina acum citiva ani eu n-am auzit controverse pe seama laptelui.

 

dar,ca orice aliment,a intrat si laptele sub lupa specialistilor si ca orice aliment,are si el partile lui mai putin bune.

 

Cee ace era ok acum citiva ani...astazi e pe lista interziselor.Oricum ,n-am prea vazut copii/adulti cu probleme ,crescuti cu lapte de vaca natural.

 

Stiu...vor veni noile generatii de maici sa ma contrazica...

 

Dana

[marius]

Atat de complexa incat copiii si adultii de la tara se incapataneaza sa fie sanatosi tun se vede pe ei fara dificultate si daca incerci sa le explici studiile despre laptele de vaca ce nu ar fi sanatos, nu vor spune nimic,  o sa isi faca cruce o sa intoarca spatele si vor merge sa dea de mancare la pasari la vaca sa coseasca fanul.... la fel cum fac de sute de ani.

 

Iar dimineata si seara vor bea acelasi lapte proaspat muls si fiert cu aceeasi paine de casa coapta pe vatra.

[anca_27]

Pana sa-i descopar fetitei mele alergia la cazeina din laptele de vaca si eu eram convinsa ca e foarte bun. Intre timp in alimentatia noastra a intrat de voie-de nevoie laptele de soia. La inceput a fost lupta grea si costisitoare, mai bine de juma de un i-am dat un fel de lapte praf medicament a carei proteina era modificata, verificam orice aliment  - e dezastru cum predomina laptele praf in orice-orice - apoi am trecut incet pe laptele de soia. Cel de soia a ramas si-acum baza - folosesc un anume tip de lapte praf de soia, cel la cutie are aditivi de tot felul si ustura la buzunar folosit in cantitati mari si pe termen lung - pitica bea dimineata si/sau seara cate-un pahar si-n rest am reintrodus incet, treptat, lactatele. Insa ea nu e prea mare fan, eu sunt laptoasa familiei. Si alergia e inca acolo, cam de doua-trei ori pe an isi scoate coarnele, dar nu ca la inceput.

Si-l folosesc si la gatit, clatitele ies excelente si cu lapte de soia, sosurile la mancaruri, tot cu lapte de soia, cumva il vad mai sanatos decat cel de vaca.  

 

23+ la noi in culcus

[anca_27]

Atat de complexa incat copiii si adultii de la tara se incapataneaza sa fie sanatosi tun se vede pe ei fara dificultate si daca incerci sa le explici studiile despre laptele de vaca ce nu ar fi sanatos, nu vor spune nimic,  o sa isi faca cruce o sa intoarca spatele si vor merge sa dea de mancare la pasari la vaca sa coseasca fanul.... la fel cum fac de sute de ani.

 

Iar dimineata si seara vor bea acelasi lapte proaspat muls si fiert cu aceeasi paine de casa coapta pe vatra.

 

Marius, nici eu, crescuta la tara cu nasu-n pulpa vacii, nu pot renunta la laptele de vaca. Desi stiu si m-am informat si documentat. Insa e raul ala necesar. La noi in casa eu mananc cereale cu lapte de vaca, fetita cu lapte de soia si el nu poate vedea niciun fel de lapte.

 

23+ la noi in culcus

[marius]

Corect, exista si exceptii, sunt reale obiective si trebuie tratate ca atare.

Dar de aici pana la a generaliza sau a emite teorii generale.... e cale lunga si complet falsa.

[anca_27]

Da. Si din nou e vorba de alegeri. Logic, ar fi, ca laptele de vacuta sa fie bun doar pentru vitel. La fel cum laptele meu e bun doar pentru bebeii mei. Right?

Dar... ce te faci cu atatea cazuri de cancer tratate doar pentru ca persoanele in cauza au adoptat un alt regim din care au exclus laptele total? Si-aici e de povestit. Poate a fost doar in mintea lor.

Eu stiu adevarul meu si merg pe el. Pana la proba contrarie sau pana cand vine natura si-mi da peste bot.

 

23+ la noi in culcus

[marius]

Dar... ce te faci cu atatea cazuri de cancer tratate doar pentru ca persoanele in cauza au adoptat un alt regim din care au exclus laptele total? 

 

Ca sa fie reprezentativ ar trebui facute comparatii concrete nu asa generice. Adica ceva de genul din 1.000.000.000 de consumatori de lapte de vaca X (unde x reprezinta nr de persoane care au dezvoltat forme canceroase) persoane au renuntat la lapte si s-au insanatosit procentul detinut de aceste persoane fiind de Y%.

 

Insa fara prea mare dificultate deja nr. X este un numar extrem de mic comparativ cu o baza de genul 1.000.000.000 de consumatori de lapte ceea ce ar insemna ca si aceste nr de persoane sunt exceptii raportat la nr de consumatori de lapte.

La fel ca si formele alergice pt lactoza. Nu pot sa spun ca daca am 10.000 de persoane care au diferite forme de alergie la lactoza si care in mod real medical biologic nu pot sa consume produse ce contin lactoza,  sa fac afirmatii ca restul de 999.999.999  de persoane ce nu prezinta deloc aceasta deficienta sa nu consume lapte pe acest criteriu.