Nii termometru nu iti trebuie, eu am facut acasa din lapte cumparat din magazin, din acela in cutie de 1,5% grasime si 2 tipuri de iaurt: de 0,1% grasime, ca era teapan si mie asa imi place, si cu iaurt grecesc cu 10% grasime.
Cel degresat nu e aiesit, dar celallt a fost delicios.