564 raspunsuri la acest subiect

[brindusik]

Postat 31 octombrie 2013 - 17:30

 

 CAPITOLE MAI VECHI  
(160) , (161), (162), (163), (164), (165), (166), (167), (168),(169), (170), (172), (173),(174),(175), (176)(177),(178), (179), (180), (182), (183), (184)(185), (186), (187), (188) ,  (189), (190), (191), (192),(193),(195), (196),

 

 

DIETA MONTIGNAC  este mai mult un regim de viata decat o dieta, iar deviza acestui program de slabire este "ma hranesc, deci slabesc".

Montignac incearca sa combine dieta cu gastronomia, mergand pe principiul ca nu este necesar sa te abtii de la mancare pentru a slabi si ne invata cum sa combinam eficient alimentele asa incat sa slabim treptat si garantat.

Dieta contine doua faze, prima fiind cea de pierdere in greutate, iar cea de-a doua fiind cea de mentinere a greutatii la care s-a ajuns.

Desi poate parea complicat, dieta Montignac este usor de invatat si de pus in aplicare. Daca vrei sa urmezi dieta iti recomand sa citesti cartile  “Mananc deci slabesc” si "Metoda Montignac pentru femei" ale lui Michel Montignac .... daca le doriti  le trimitem pe mail      conditia este "sa le cereti"   

 

    FAZA I a - SCADEREA IN GREUTATE .....  aceasta etapa variaza in functie de numarul de kilograme pe care doriti sa le pierdeti. Etapa consta in alegerea corecta a lipidelor si a proteinelor, dar si in consumarea glucidelor cu un index glicemic scazutsi mediu. Scopul este acela de a consuma alimente care nu produc cresterea nivelului glicemiei. Alegerea inteligenta a alimentelor impiedica stocarea grasimilor in organism  si activeaza procesele care elimina grasimea acumulata 

Fiecare organism este diferit si pierde in greutate diferit dar in medie se vor pierde in jur de 1-2 kg pe saptamana. In functie de stilul de viata anterior este posibil ca pierderea in greutate initiala sa fie foarte mare dupa care sa urmeze o perioada de stagnare sau pierdere foarte lenta a kilogramelor. Nu este insa cazul sa va alarmati (sau sa renuntati la dieta) deoarece pancreasul are nevoie de timp pentru stabilizare.

 

PRINCIPIILE DE BAZĂ ALE FAZEI I 

- Alimentele cu IG intre 0-35 se pot combina cu lipide 

- Alimentele cu IG intre 35-50 se pot consuma dar nu se pot combina cu lipide

- Alimentele cu indicele peste 50 - INTERZISE complet in faza I 

- Nu amestecaţi niciodată proteinele cu carbohidratii .... adica glucidele rele (pâinea albă, făina, făinoasele) cu lipidele (carnea, grăsimile, uleiurile) în cursul aceleiaşi mese.

- Eliminaţi în totalitate zahărul din alimentaţie ... folositi fructoza sau sirop de agave

- Nu mâncaţi decât pâine neagră cu tărâţe sau integrală, fabricată cu făină necernută

- Uitaţi cartofii , orezul alb , paste fainoase . Mâncaţi numai orez neprelucrat sau sălbatic (cu moderaţie) si paste din faina integrala.

- Renunţaţi provizoriu la alcool, sub toate formele:  aperitiv, vin, bere, digestiv. Este o măsură esenţială, în Faza I. 

- Laptele este un aliment glucido-lipidic, adica are în compozitie atat grasimi, cat si glucide. Este mai bine sa cumperi lapte degresat.

 - Evitaţi cafeaua prea tare. Obişnuiţi-vă să beţi cafea decofeinizată .... cofeina este interzisa pentru ca, desi nu este o glucida, are ca efect stimularea pancreasului si genereaza o secretie de insulina, ceea ce duce la ingrasare

- Nu săriţi niciodată peste o masă. Repartizaţi alimentele în trei mese si doua gustari .... luate – pe cât posibil  la aceeaşi oră.

- Limitaţi consumul de “lipide rele”, preferându-le pe cele “bune”, pentru a preveni bolile cardio-vasculare 

- Încercaţi să beţi cât mai puţin când mâncaţi, pentru a evita diluarea sucurilor gastrice. nu beţi niciodată la începutul mesei.

- Nu mâncaţi în grabă. Mestecaţi bine şi evitaţi orice încordare în timpul mesei.

- Preparaţi-vă singuri sucurile de fructe. Evitaţi băuturile acidulate şi sucurile de fructe fabricate industrial, care conţin zahăr.

- Aşteptaţi 3 ore după o masă glucidică (de exemplu, după micul dejun) înainte de a ingera lipide.

- Aşteptaţi 5 ore după o masă lipidică, pentru a ingera glucide.

- Mesele glucidice sunt compuse din carbohidrati cuprinsi intre 0-50 si legume sau proteine sarace in grasimi (de ex branzeturi degresate)

- Mesele lipidice sunt compuse din proteine plus carbohidrati cu indice cuprins intre 0-35 si legume

- Important este sa mancati o singura data pe zi carne 

- Mâncaţi multe fibre alimentare (celuloză), salate, legume verzi, fructe

 

 FAZA a II a  - Mentinerea echilibrului ponderal si prevenirea reacumularii kilogramelor... in continuare, alegerea glucidelor se face tot in functie de indexul glicemic, dar putin mai permisiva decat in prima etapa.

 

PRINCIPIILE DE BAZĂ ALE FAZEI II

- Daca ai pierdut kilogramele dorite, nu te intoarce la vechiul stil de viata, deoarece risti sa le pui la loc in scurt timp.

-  Nu amesteca glucidele rele (cu indice peste 50) cu lipidele .... cele cu indice mediu sunt permise a se combina cu lipide din cand in cand

- Chiar si la mentinere evita alimentele cu IG mai mare de 50

-  Nu manca in continuare dulciuri  (ciocolata, napolitane, biscuiti) si foloseste indulcitori permisi ,eventual miere si zahar brun cu moderatie

- Nu manca paine si fainoase decat integrale,  orezului integral (brun, salbatic) 

 -Continua sa nu mananci paine la pranz si cina ... consum-o doar la micul dejun si  combinata doar cu alimente degresate sau legume

 - Fii atenta la deserturi: poti manca un desert  din cand in cand, dar nu imediat dupa masa ci la gustare si cel mai bine ar fi la gustarea din timpul diminetii

- Evita prajiturile din faina , zahar.

- Mananca cu moderatie ciocolata neagra peste 70% cacao, inghetata 

- Nu consuma bauturi acidulate, sucuri de fructe din comert ... cel mai bine este sa le facem noi in casa

- Poti consuma vin cu moderatie: un pahar dupa cina, dar nu-l combina cu apa.

Editat de brindusik, 25 noiembrie 2013 - 13:10 .

[claudia_a]

Andanii, da, la degresate merge si wasa aia si paine integrala; io ma refeream la lactatele cu grasime... ca io numai de astea servesc!  

 

Otilia,   glumesti nu? ma tavalesc de ras.... zebra australiana e o pasare mica cat un pumn de copil!

Miniaturi atasate

• 

Editat de claudia_a, 25 noiembrie 2013 - 13:26 .

[brindusik]

gasit un moment de respiro...o sa spun mai pe seara cum a fost Barcelona. momentan am dat iama pe pozele de pe 4shared ca eram curioas s-o vad te Darling "grasa"    .nu erai nici atunci decat la falcutzici..asha-i ca la tine cand te ingrasi se pune la partea de la burta in sus? io is opusul...orisicat acum arati superba si iti sta tare bine slabuta

 

Olimpia bine ai venit!  

 

 

ariel ca te-am bunghit..da e frumos din partea ta sa lasi numai pozele de cand esti o zana??

 

claudia nu ne pui si noua o poza recenta sa te vedem dupa cele 23kg minus? la multi ani cu intarziere piticei tale

 

si tu carmen nu ne pui poza cu 50 si de kg ? te prindea tarea bine roscatul

 

andani stiu ca m-ai intrebat ceva da am uitat ce...si nu mai rasfoiesc...daca iti aduci aminte..

 

puisoaro am un cadou pentru tine..dupa ce reusesc sa ma linistesc

 

ninha bine ca te-am zdruncinat si eu si puisoara din hibernare ca alftel nu ne mai scriai deloc

Editat de brindusik, 25 noiembrie 2013 - 15:13 .

[andanii]

Claudia daaaa, da .... ar fi faina o poza recenta ... ai deja multe kilograme slabite 

 

Brandusik astept impresii despre Barcelona ....     

[cge]

'neata,

 

Claudia, si eu cand am citit de zebra, ma gandeam.. la zebra.

Asta a fost cadoul Ioanei?

Ce frumos!!

 

Si eu am supravietuit la mesele de la resto, tot asa mancand inainte.

 

N-am timp sa scriu meniul din we, a fost destul de conform.

 

Meniu azi:

md: p. integrala cu humus si castraveti + ceai negru;

g:  mere;

p: c. de porc cu fasole verde + cioco neagra;

g: iaurt %;

c: tarta aperitiv + brownies Monti + ceai verde.

 

Si aici e frig/ger, si anunta ninsoare ptr maine - poimaine.

 

O zi buna si conforma,

[Androix]

La mine asta cu mancatul inainte nu prea merge. Tot incerc sa aplic asta ca sa nu mai stau la masa seara cu clanul si nu merge. Trebuie sa fiu setata pe mancaruri permise de mancat impreuna cu ceilalti altfel sigur calc pe langa cu ceva neconform. La fel si la sindrofii sau iesiri la restaurant. Mai nasol e cand ajungi pe cate undeva si chiar nu ai ce alege permis. In schimb e o oferta larga de pateute si prajiturele, tort si alte cele. Nu aveam cum sa rezist decat daca imi aduceam la pachet ceva

 

Zilele astea am avut in meniu ciorba de vita cu legume si peste in diferite combinatii: la cuptor cu legume si sos rosu, prajit, nu am mancat coaja data prin faina, la conserva.

[dulcetica]

Buna!
MD-2 wassa jumatate cu zacusca
G -mere
P-pe la 16.30-pate de pastrav,pastrav afumat ,2 lingurite de zacusca ,2 lingurite gem mere neindulcit,o cioco sly,seminte
C-pomelo,portocala ,strugure ,un ceai
Miine nu stiu cum o dreg ,dar intilnirile astea cu catering, imi pun vointa la mare incercare.
Noapte buna!

Editat de dulcetica, 25 noiembrie 2013 - 18:56 .

[cge]

Cu mancatul acasa, asa e trebuie sa avem ceva conform de mancat.

 

Mi-am luat o carte cu meniuri de l"unch-uri" Monti de la biblioteca.

Am vazut repede o reteta de lasagna integrala cu ciuperci si spanac. Mai citesc si va mai scriu.

 

Pe curand,

[Darling_]

Hey All 

 

Otiiii  mami de 3 zane blonde, ce ma bucur sa te vad aici, de cand tii monti? Ti-au raspuns fetele pana am reusit eu sa intru. Vezi ca la batoanele glucidice poti folosi si fructe deshidratate cu IG mediu, a detaliat Caress frumos la topicul cu retete. Eu am gasit o multitudine de fructe uscate insa multe aveau ingrediente suspecte asa ca m-am limitat la: smochine, prune, caise, ananas, mango si goji. Mi-au iesit cam molicele da's ok, speram sa fie cu un gust mai puternic de cocos de la lapte ca-s moarta dupa cocos. Eu caut cu search IG pe situl lui montignac.

 

Brandu welcome back in insorita Anglie, ia zi cum a fost la spanioli? Da, si tu m-ai mirosit bine, kg in plus mi se aduna pe abdomenul superior (yuck...) pe spate si brate, am constitutia mar, lucky me... picioare subtiri si solduri inguste. La fata mereu am fost bucalata, chiar si cand sunt slaba am falcute  , partea buna e ca nu ma stafidesc de tot cand slabesc.

 

Claudia si eu m-am gandit la zebra zebra        chiar am citit de 2 ori, mi-a imaginat ca o fi vreun soi pitic, un fel de ponei, ca stati la curte si ati ales un pet mai exotic. 

 

ma cheama baietii, revin cu meniul dupa ce-i culc.

[andanii]

M-am apucat de sport ... sunt foarte mandra de mine    .... am facut http://www.youtube.c...6k&noredirect=1 .... stiti ca mie imi place Billy 

 

In alta ordine de idei azi am fost cuminte foc ... suta la suta , fara nici o abatere     si pentru asta sunt mandra de mine .... si a venit si copilul la mine cu o ciocolata si l-am refuzat eroic .... a treia oara mandra de mine   

 

Hahaha ... si eu tot la ponei m-am gandit prima oara