113 raspunsuri la acest subiect

[andanii]

Retete Montignac .... stil de viata , nu dieta ......              

 

Dieta Montignac este una dintre putinele diete care pe langa pierderea in greutate ne propune un mod de viata sanatos si echilibrat ce ne fereste de diabet si de bolile cardiovasculare.

Structurata in doua faze  adica faza I a - de pierdere in greutate  si faza a II a- de mentinere a greutatii ..... Montignac propune principii simple si usor de urmat: trei mese/zi si doua gustari, neamestecarea carbohidratilor cu lipidele, combinarea corecta a alimentelor functie de indicele glicemic , eliminarea carbohidratilor "rai" pentru totdeauna fara a limita cantitatea de mancare sau numarul de calorii     cu alte cuvinte mancam atat cat poftim din alimentele permise 

La initiativa si rugamintea prietenelor "monti girls"       am creat acest subiect pentru a veni in ajutorul incepatoarelor dietei, celor mai putin inspirate si chiar in ajutorul nostru pentru a avea un loc unde sa le stocam si sa le avem toate la un loc 

Aici propunem retete stiute, incercate si testate de noi pentru inspiratia noastra si a altora     

Mancand in acest fel, stil, mod ...... din asa      veti ajunge in timp asa  

 

Rog specificarea fazei langa reteta postata  .... de ex. "Piept de pui cu legume - faza I "

Editat de andanii, 22 octombrie 2013 - 13:38 .

[Androix]

    poate asa revin si eu pe baricade. As mai avea o rugamite, ca asa retete sunt cu miile pe net. Daca se poate sa punem retete testate, daca se poate ar fi super

 

EDIT: acum am vazut ca o sa fie retete testate

Editat de Androix, 22 octombrie 2013 - 09:49 .

[andanii]

Androix ma bucur sa te citesc .... inseamna ca inca mai suntem in sufletul tau ... nu ne-ai uitat ... te astept cu drag si dincolo draga mea        

Categoric vor fi retete incercate de noi ... cu poze , cu explicatii .... sunt tare inventive fetele de pe subiect ... probabil ca ai vazut ca in ultima vreme mobilizarea e foarte puternica     

[Androix]

  cum sa va uit, va mai citesc pe furis. Poate imi regasesc si eu ambitia pe unde am uitat-o...

[andanii]

Androix cred ca ar fi mai bine sa ne mutam cu discutiile pe subiectul dedicat discutiilor .... sa lasam aici doar retetele si dincolo discutiile ... sa nu avem pana la urma doua subiecte de discutii .... nu mai stim unde citim si unde raspundem       

[caress]

Ar trebui facu ceva gen index de reteta...habar nu am cum, cu link-uri ascunse, astfel incat sa apara toate in prima postare...Problema e ca tu nu ai posibilitatea sa editezi dupa un timp, si am avea nevoie de un moderator care sa ne ajute..

[andanii]

Crema de broccoli cu bucatele de telemea .... F1 

 

Se fiebe broccoli se pune in blander , se adauga lapte, sare, usturoi, piper si se blendaruieste pana devine o pasta . Alaturi de bucatele de telemea constituie o cina perfecta   

Miniaturi atasate

• 

Editat de andanii, 22 octombrie 2013 - 21:09 .

[ariel_7000]

Mamaliga monti: 2 cani de apa se pun la fiert cu 1 lingurita de sare. 1 cana de faina de naut amestecata cu tarate (3/4 faina, 1/4 tarate) se presara "in ploaie", cand apa clocoteste. Se fierbe si se amesteca continuu cu telul timp de 4-5 minute, apoi se adauga 2 linguri de smantana dulce, se mai fierbe si amesteca inca 2-3 minute. Se stinge focul si se adauga 1 lingura de unt (eu am pus ulei de masline) si se amesteca pana se topeste. Are exact gustul de mamaliga, cand e calda e moale, cum imi place mie, apoi se intareste binisor. Se poate regla grosimea, adaugand mai multa faina si fierband mai mult.

 

 

Pana ma prind cum se pun pozele aici, pun linkul catre poza de pe FB:

https://www.facebook...&type=3

 

Help! Cum atasez poza?

 

Editat de Oana_B, 22 octombrie 2013 - 21:20 .
Atasat poza

[ariel_7000]

Spuma de ciocolata:

300 gr cioco amaruie (am facut cu 70% cacao, data viitoare voi face cu 85%), 2 galbenusuri, 2 albusuri, 100 gr fructoza (eu nu am pus decat 2 lingurite si a fost deja prea dulce), 400 ml smantana grasa (30%) , 3 plicuri ness (optional), 2 plicuri gelatina, 100 gr smantana pt facut frisca + 2 lingurite fructoza.

Pe baie de aburi se topesc ciocolata +untul+fructoza+ness-ul, apoi se adauga smantana (cei 400 ml), se bate albusul spuma, separat se bate galbenusul, se adauga la amestecul anterior, cand acesta e doar caldut, altfel iese omleta :)) apoi se topeste gelatina care a fost hidratata inainte 10 minute, se adauga la amestecul ala si se pune la frigider timp de 2 ore.

Cei 100 ml de smantana se amesteca cu fructoza se bat bine pana iese frisca si se pune mot. Se pudreaza cu scortisoara sau cacao.

(eu nu am mai adaugat untul ca am uitat de el :)). au iesit 8 portii, dar nu am putut manca decat jumatate din una....deci, dpdv meu de vedere sunt 16 portii)

 

https://www.facebook...&type=3

 

Editat de Oana_B, 22 octombrie 2013 - 21:21 .
Atasat poza

[ariel_7000]

Pandispan monti: Reteta de pandispan: 8 albusuri, 7-8 linguri de fructoza, o fiola de esenta de vanilie sau orice altceva sau deloc, 130-140 de grame de faina integrala amestecata cu tarate de ovaz, jumatate de lingurita de praf de copt stins in putina zeama de lamaie, fulgi de migdale, nuci sau fructe uscate (caise, smochine). Se bat albusurile spuma impreuna cu fructoza, se adauga apoi restul de ingrediente. In tava se pune hartie de copt, se pun fructe (eu am facut cu ananas prima data, a 2 a oara cu mandarine), se tine 5 minute la cuptor, apoi se adauga compozitia si se mai tine 15 minute la cuptor, la foc mic.

 

 

https://www.facebook...&type=3

 

Editat de Oana_B, 22 octombrie 2013 - 21:22 .
Atasat poza