Sari la conținut

Sari la conținut


Puiul nu se spala ...

pui bacterii

38 raspunsuri la acest subiect

#21
Alizee

Alizee

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 8.337 mesaje

Postat 29 august 2013 - 10:11

Spal orice fel de carne, inainte de a o gati. Dupa aceea, o dau intr-un clocot, arunc apa ( si toxinele totodata ), spal carnea, apoi o prepar cu restul legumelor.


  • 0

#22
szivarvany

szivarvany

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 22.869 mesaje

Postat 29 august 2013 - 10:19

Eu stiam ca o carne lasata in apa, isi pierde din proprietati.

Adica ?


  • 0

#23
Alizee

Alizee

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 8.337 mesaje

Postat 29 august 2013 - 10:22

Adica ?

 

Asta stiu eu. O carne lasata prea mult timp in apa rece sau calda, isi pierde din proprietati.

O sa caut pe net mai multe explicatii, sper sa si gasesc.


  • 0

#24
szivarvany

szivarvany

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 22.869 mesaje

Postat 29 august 2013 - 10:27

N-am zis ca-l las 3 zile, am zis ca-l las asa pana se dezgheata.

Oricum as fi curioasa ce iese din carnea asta din comert de e pacat sa pierdem prin apa. [:-)))]


Editat de szivarvany, 29 august 2013 - 10:27 .

  • 1

#25
Alizee

Alizee

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 8.337 mesaje

Postat 29 august 2013 - 10:31

N-am zis ca-l las 3 zile, am zis ca-l las asa pana se dezgheata.

Oricum as fi curioasa ce iese din carnea asta din comert de e pacat sa pierdem prin apa. [:-)))]

 

Decongelez carnea intr-un vas gol, acoperit.

 

Curcubeu, nu am gasit pe net explicatii mai ample, dar eu asa stiu si asa si procedez. [flo2]


  • 0

#26
marius

marius

    Membru VIP

  • Moderators
  • 24.614 mesaje

Postat 29 august 2013 - 10:31

Depinde pe ce se imprastie. Ca e posibil sa sara pe legumele pentru salata, paine, oameni etc [:)]

[:-)))]


  • 1

#27
rall

rall

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 8.112 mesaje

Postat 29 august 2013 - 11:19

Sper ca nu v-ati imaginat ca sar bacteriile singurele, ca lacustele [:-)))]

 

Problema era apa, care se 'contamineaza' si sare in jur [:)]


  • 1

#28
redactor

redactor

    Membru VIP

  • Administrators
  • 12.927 mesaje

Postat 29 august 2013 - 11:25

Sper ca nu v-ati imaginat ca sar bacteriile singurele, ca lacustele [:-)))]

 

Problema era apa, care se 'contamineaza' si sare in jur [:)]

[:-)))]  [pk]


  • 0

#29
Luna75

Luna75

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.694 mesaje

Postat 08 noiembrie 2013 - 10:10

Mie imi place sa tin puiul cam o ora in apa rece - ca sa iasa afara urmele de sange,eventualele chimicale cu care se stropeste puiul inainte sa fie impachetat.

 

Nici nu imi pot imagina sa gatesc un pui pe care nu l-am spalat prealabil, si nu a stat in apa.

 

Se discuta inainte de "pierderea proprietatilor" - singurul lucru care se pierde este grasimea,continutul proteic ramane acelasi.


  • 0

#30
giulia81

giulia81

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 1.610 mesaje

Postat 08 noiembrie 2013 - 14:45

si eu tin carnea in apa rece inainte de a o spala si gati. 


  • 0



Etichetat si cu pui, bacterii

Intrebari Panica

  • Transpirație excesivă

    andronacheari
    - Astăzi, 12:11

  • Nu intelegem ce se întâmplă

    kri.
    - Astăzi, 11:43

  • Sangerare de implementare sau avrot spontan

    k_lari1
    - Ieri, 17:09

  • Sângerari

    ada_al2
    - Ieri, 01:02

  • Accepta lapte matern doar din biberon

    Mada20200
    - oct 28 2020 16:28

Grupuri

  • Mamici din Vâlcea

    ela_vl1
    - iul 04 2017 18:24

  • Mamici pentru mamici

    icailoaie
    - apr 17 2014 09:07

  • Mămici,burtici departe de casă...

    Andreana
    - dec 04 2013 15:58

  • Parinti inteligenti, parinti fericiti !!!!

    mada27
    - nov 30 2013 23:00

  • Mamici, Burtici, Tatici din Vrancea

    Anda08
    - iul 11 2013 16:02

Bloguri

  • Cum am aflat ca sunt insarcinata

    AngieK
    - Astăzi, 08:38

  • Ecografie 12 săptămâni

    lavyma2
    - Astăzi, 00:20

  • Morfologia de trimestrul 2

    DumitritaDumitrita
    - Ieri, 21:36

  • Geanta Bebelusului

    AnaMaria930
    - Ieri, 15:06

  • Despre infertilitate și minunea noastră

    Gyaamy06
    - Ieri, 13:42

Retete

  • Pancakes cu cereale Cheerios Ovaz

    GratielaPopa
    - iun 11 2020 22:19

  • briose cu fructe de padure si Nestlé Cheerios

    GINA-MONICA
    - iun 03 2020 08:33

  • Tarta de prune si miere

    Anda08
    - aug 20 2019 12:37

  • Salata de capsuni

    Anda08
    - iul 03 2019 12:02

  • Clatite sau pancakes cu nuca de cocos si fructe

    Anda08
    - mar 29 2019 12:13