38 raspunsuri la acest subiect

[michelle-usa]

retzetele mele de urgentza cand nu stiu ce sa gatesc si vreau ceva f. rapid sunt: stir fry si pasta.

la  stir fry, folosesc:

- vegetale care le am prin frigider (ardei, ceapa, usturoi, ciuperci, varza, mazare...)

-noodles (paste subtiri din orez) cateva pachete am in permanentza in camara sau -orez (ramas din ziua precedenta)

-pui (mai ales piept de pui sau pulpitze dezosate ) sau shrimp(crevezti), vita, porc...e bine cund sunt un pic congelate ca se taie in fisii f. subtiri si astfel se fac mai repede,

-soy sauce ori korean sauce...

ideea e sa fie facute in cantitati mici la foc repede, in putzin ulei, ca vegetalele sa ramina crocante.

 

cu totul de la inceput pana la sfarsit  nu ia mai mult de 10-15 min si e si o mancare sanatoasa.

 

voi ce retzete aveti?

Editat de michelle-usa, 11 octombrie 2013 - 23:39 .

[dianama]

Pizzaaaaaaaaaaa.....congelata....si paste

[andacos]

Ma intereseaza si pe mine daca-s rapide...mai ales pentru atunci cind nu am timp.

 

Pizza servim si noi cind n-am timp sa gatesc,chinezarii fac si eu...ia sa vad ce mai gatitzi voi cind nu avetzi timp ,ce retzet rapide!

 

Dana

[dianama]

Ei uite ca chinezarii eu nu fac deloc,mi-ar placea da nu pot,sau asa mi se pare,nu ma atrag deloc deloc...sunt stangace rau

[michelle-usa]

Ei uite ca chinezarii eu nu fac deloc,mi-ar placea da nu pot,sau asa mi se pare,nu ma atrag deloc deloc...sunt stangace rau

 

fff simplu si pe placul tuturor.

 

eu cand fac, dau si sotului la servici si lui fiu-meu la scoala a 2-a zi.

Editat de michelle-usa, 11 octombrie 2013 - 23:41 .

[michelle-usa]

peste file la cuptor cu vegetale pe langa...in 20 min e gata.

 

cartofi cu rozmarin taiati felii  cu putin ulei, in tigaie la capac...cu ceva carnati prajiti taiati felii.

[rall]

Budinca de chia (1 cana mare lapte/ apa + 2-3 linguri seminte de chia la care se mai pot adauga diverse: cacao, protein powder, fructe uscate, carob (pudra de roscove), seminte de canepa, nuci etc). E gata in ~ 10 minute (cat se umfla semintele de chia) si e delicioasa, ca o budinca adevarata

 

Plus ca tine de foame pt. mult timp si favorizeaza tranzitul intestinal. Daca mancati mai mult nu uitati sa beti si multa apa

Editat de rall, 12 octombrie 2013 - 01:09 .

[Daiopri]

Eu niciodata nu stiu ce sa gatesc

Chia nefiarta?

Off topic: rall ti-am trimis un pm cu o rugaminte

Editat de Daiopri, 12 octombrie 2013 - 01:20 .

[greieras]

La noi cand nu stiu ce sa gatesc apelez la sandwich cu orice de prin frigider, salata de rosii (avem rosii tot timpul in casa), mamaliguta cu branza si smantana (tot asa avem branza si smantana tot timpul), paste, si favoritul gris cu lapte (sotul si fata il adora la orice ora din zi)

 

Am uitat sa adaug si oua (omleta, scrambled, ochiuri...).

Editat de greieras, 12 octombrie 2013 - 02:20 .

[Simonna]

Categoria "am fost desteapta juma' de ora ieri si am gatit pentru azi"

copane de pui in crock-pot

tocanite de diverse (carnea e facuta cu ceapa si tot tacimul), mai tre sa pun cartofi/macaroane/galuste etc

friptura de miel/vita/vitel in crock pot 

 

Categoria "Am ajuns la timp acasa, am timp sa prepar ceva care sa aiba pretentia de mincare gatita"

Omleta cu salata

cartofi rasi cu ou si brinza

cartofi frantuzesti (tre sa am cartofii fierti si ouale fierte deja)

Mamaliga cu brinza si ou, ii zice "ouletz in cuibulet"

Spaghete cu sos de rosii si alte legume, uneori un pumn de carne tocata.

Linguini cu piept de pui si sos alb

Orez cu legume calite, preparate cum zice Michelle, orice am in frigider. Daca ii pun porumb, il declar mexican si le dau salsa deasupra. Daca nu, ii pun sos de soia si ou si il declar chinezesc. 

Fasole boabe (din conserve), calesc o ceapa si pun rosii, cu ou prajit (sau fara).

Peste (somon) la cuptor, cu chinoa si/sau brocolli la abur

Piept de pui la cuptor, ceva legume alaturi. 

Cus-cus cu legume (aici e un soi de cus cus pe care il pui in apa fiarta si il lasi 5 minute si e gata)

placinta/rulouri cu brinza, congelate, de la magazin, cu chefir alaturi

supe crema de orice neam de leguma, cu crutoane din piine prajita

varza calita

papanasi din brinza de vaci (ma rog, pe-aici ricotta)

 

Categoria "Cind vine mincare aia o data?"

Macaroane cu brinza

Sandvisuri calde, ardei, rosii castraveti linga.

Avocado pe piine prajita

Porumb boabe cu somon din conserva si un pic de maioneza. ii zicem salata de peste :)

Salate diverse, gata amestecate, spalate, etc, crutoane din piine prajita, ulei de masline si tot felul de seminte.

 

 

Categoria murim de foame, tre sa bagam ceva in burta:

Noi ii zicem "botu' calului" si e momentul cind facem un sir indian intre frigider si masa, eu scot de-acolo absolut tot ce se poate minca rece/nefiert/neprajit, totul trece din mina in mina, aterizeaza pe masa, noi aterizam pe scaune si fiecare maninca ce i se pare comestibil. 

 

Wow!!! Ai zice ca stiu si sa gatesc dupa cit am scris... Da' ma dau de gol cu ultima categorie, care-i deosebit de frecventa LOL

 

Pofta buna si viteza la gatit (de-asta am!)

Simonna