Comunitatea Desprecopii Omleta cu legume

Informatie Reteta

  • Trimis de: simonino
  • Postat la: Jan 17, 2017
  • Vizualizari : 1620
  • Aprecieri : 2
  • Categorie: Preparate pentru bebelusi si copii 0-3 ani
  • Descriere: Omleta simpla si usoara pentru copii

Informatie Profil

  • Ingrediente 2 oua
    O jumatat­e de morco­v
    O jumatat­e de ardei­ gras
    O jumatate­ de ceapa
    ­
    piper
    o lingura ­de iaurt
  • Timp preparare 10
  • Timp gatire 30
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa http://biscuim.ro/2017/01/10/omleta-cu-legume/
  • Numar portii 2

Descriere detailata

  • 1. Am spart cele 2 oua intr-un bol, am macinat putin piper proaspat peste ele si am amestecat bine.

    2. Am adaugat si lingura de iaurt si am omogenizat totul. Daca nu aveti iaurt sau aveti un pitic alergic la proteina din lapte, sariti pasul acesta.

    3. Apoi am tocat ceapa si ardeiul marunt, marunt (nefiind procesate termic inainte, e bine sa fie cat mai marut taiate pentru a se face cat mai repede in cuptor). Morcovul l-am dat prin razatoarea mica.

    4. Le-am turnat si pe acestea peste amestecul de oua si am omogenizat totul foarte bine.

    5. Am pus totul in forme de briose ( sau orice alta forma aveti) si am dat in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 30 de minute la foc mediu pana se rumeneste frumos deasupra.

    Tips&Tricks:

    In cazul in care nu aveti iaurt, puteti pune si 2 linguri de lapte (face compozitia la fel de pufoasa).

    Sa nu uitati daca folositi forme din alt material decat silicon, sa le ungeti bine cu ulei sau unt.