Comunitatea Desprecopii Omleta cu praz si ciuperci

Informatie Reteta

  • Trimis de: Anda08
  • Postat la: Jan 13, 2017
  • Comentarii : 5
  • Vizualizari : 3128
  • Aprecieri : 2
  • Categorie: Omlete
  • Descriere: Se incalzeste uleiul in tigaie si se prajeste prazul si cimbrul pentru 3 minute la foc mediu. Intre timp, se taie ciupercile in felii subtiri, se adauga peste praz si se calesc bine timp de 5 minute, sau putin mai mult pana sunt gata. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Intre timp, bate ouale si toarna-le peste ciuperci, in tigaie. Pune capacul la tigaie si lasa-le aproximativ 10 minute, la foc mic. Se serveste cu paine integrala, rucola si optional branza rasa deasupra.

Informatie Profil

  • Ingrediente 1 lingura ­ulei de ma­sline
    200g praz ­verde taia­t felii su­btiri
    putin cimb­ru uscat
    200g ciupe­rci (sau a­mestec de ­ciuperci)
    ­
    6 oua
    4 felii de­ paine int­egrala cu ­seminte
    optional r­ucola si b­ranza
  • Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

  • Se incalzeste uleiul in tigaie si se prajeste prazul si cimbrul pentru 3 minute la foc mediu. Intre timp, se taie ciupercile in felii subtiri, se adauga peste praz si se calesc bine timp de 5 minute, sau putin mai mult pana sunt gata. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Intre timp, bate ouale si toarna-le peste ciuperci, in tigaie. Pune capacul la tigaie si lasa-le aproximativ 10 minute, la foc mic. Se serveste cu paine integrala, rucola si optional branza rasa deasupra.