Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Jul 20, 2016
• Vizualizari : 2129
• Categorie: Preparate pentru gratar » Retete de gratar cu carne
• Descriere: Intr-un castron mare se combina carnea cu pateul, sunca, mustarul, sosul Worcestershire, oul, patrunjelul, sarea si piperul dupa gust. Se amesteca bine impreuna si se framanta intr-o minge ferma, care apoi se imparte in 8 bucati egale, care le aplatizam apoi in forma de burgeri. Pana la utilizare pot fi pastrati acoperiti in frigider. Burgerii se pregatesc pe gratarul bine uns si trebuie prajiti aproximativ 7 minute pe fiecare parte. Se servesc cu salata mixta si baghete.

Informatie Profil

• Ingrediente
  500 g ­carne toca­ta de manz­at
  150 g ­pate ficat­
  50 ml ­smantana d­ulce
  100 g ­sunca, toc­ata
  1 ling­urita must­ar francez­
  1/2 li­ngurita so­s Worceste­rshire
  1 ou
  25 gra­me patrunj­el proaspa­t, fin toc­at
• Dificultate Simplu

Descriere detailata

• Intr-un castron mare se combina carnea cu pateul, sunca, mustarul, sosul Worcestershire, oul, patrunjelul, sarea si piperul dupa gust. Se amesteca bine impreuna si se framanta intr-o minge ferma, care apoi se imparte in 8 bucati egale, care le aplatizam apoi in forma de burgeri. Pana la utilizare pot fi pastrati acoperiti in frigider.

  Burgerii se pregatesc pe gratarul bine uns si trebuie prajiti aproximativ 7 minute pe fiecare parte. Se servesc cu salata mixta si baghete.