Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Apr 06, 2016
• Vizualizari : 3624
• Aprecieri : 1
• Categorie: Preparate pentru bebelusi si copii 0-3 ani » Retete pentru 18 luni - 3 ani
• Descriere: Incalzeste cuptorul la 180C. Pune ceapa si vinul intr-o cratita si fierbe pana se reduce cu doua treimi. Toarna supa sau apa si lasa sa fiarba pana se reduce la jumatate. Adauga smantana si faina pentru 1-2 minute, apoi sucul de lamaie, zaharul si arpagicul. Amesteca pana se ingroasa si asezoneaza dupa gust. Pune codul intr-o tava de cuptor, toarna sosul si lasa-l sa se coaca 8-10 minute sau pana ce este bien patruns. Se serveste cu cartofi noi sau orice altceva ii este pe plac copilului.

Informatie Profil

• Ingrediente 1 ceapa mi­ca tocata ­fin
  150ml vin ­alb
  150ml supa­ de peste ­sau apa
  150ml sman­tana dulce­
  1/2 lingur­ita zahar ­brut
  1/2 lingur­ita suc de­ lamaie
  2 lingurit­e faina de­ porumb
  200g cod f­illet
  2 lingurit­e arpagic ­verde, toc­at marunt
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Incalzeste cuptorul la 180C.
  Pune ceapa si vinul intr-o cratita si fierbe pana se reduce cu doua treimi.
  Toarna supa sau apa si lasa sa fiarba pana se reduce la jumatate.
  Adauga smantana si faina pentru 1-2 minute, apoi sucul de lamaie, zaharul si chives.
  Amesteca pana se ingroasa si asezoneaza dupa gust.
  Pune codul intr-o tava de cuptor, toarna sosul si lasa-l sa se coaca 8-10 minute sau pana ce este bien patruns.
  Se serveste cu cartofi noi sau orice altceva ii este pe plac copilului.