Comunitatea Desprecopii Snitel indian cu curry

Informatie Reteta

  • Trimis de: redactor
  • Postat la: Mar 27, 2015
  • Vizualizari : 2161
  • Aprecieri : 1
  • Categorie: Bucatarie Internationala » India
  • Descriere: Snitzel de curcan cu curry - deliciu rapid si hranitor.

Informatie Profil

  • Ingrediente 2 felii de­ curcan (p­entru snit­zel)
    1 ou
    faina, pip­er, curry
    ­
    nuca de co­cos, susan­
    1 doza de ­ananas (mi­ca)
    200 g sman­tana
    200 ml sup­a de pui (­instant)
  • Timp preparare 10 de minute
  • Timp gatire 30 de minute
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa forum desprecopii
  • Numar portii 2
  • Origine India

Descriere detailata

  • Mod de preparare: Snitelul se da mai intai prin amestecul faina-piper-curry, apoi prin oul batut, apoi prin amestecul cocos-susan.

    Se topeste o lingura de margarina in tigaie si se prajeste carnea pe ambele parti, pana capata o culoare aurie.

    Intre timp se amesteca smantana cu supa, apoi se adauga snitzelele, bucatelele de ananas, se condimenteaza cu curry, sare si piper si se mai lasa putin la fiert. Se leaga cu pliculet pt legat sosul (sau cu o lingurita de faina desfacuta in putin apa).

     Mod de servire:
    Se serveste cu orez Basmati.

     

    Pofta Buna de la Desprecopii