Categorii
Cele mai votate Retete
Tag-uri Reteta populara (1092)
Vizualizare tip grila
Vezi Reteta
-
9 decembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
2.694 vizualizari,
0 aprecieri
Se seteaza functia FRY si se caleste ceapa, usturoiul, ghimbirul in 1 lingura de, timp de 5 minute, apoi pentru inca 2 minute se adauga morcovul ras, curry si pasta de tomate. Se pune lintea si cca 5-8 canite de apa / supa de pui sau de legume (depinde ca... mai multSe seteaza functia FRY si se caleste ceapa, usturoiul, ghimbirul in 1 lingura de, timp de 5 minute, apoi pentru inca 2 minute se adauga morcovul ras, curry si pasta de tomate. Se pune lintea si cca 5-8 canite de apa / supa de pui sau de legume (depinde cat de groasa doriti sa iasa supa), se seteaza functia Stew pentru 30 de minute, se adauga restul ingredientelor, se inchide capacul. Se poate servi asa sau cum am facut-o eu supa crema, cu putina smantana, patrunjel si crutoane. Pofta buna!
-
26 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
1 comentariu,
3.371 vizualizari,
4 aprecieri
Pentru inceput, am tocat ceapa, ardeiul si zarzavatul si l-am calit 10 minute in putin ulei de masline, la programul FRY.
Am curatat intre timp cartofii, i-am taiat cubulete si i-am spalat in apa rece. I-am pus in vas si am turnat supa de carne de pui. ... mai multPentru inceput, am tocat ceapa, ardeiul si zarzavatul si l-am calit 10 minute in putin ulei de masline, la programul FRY.
Am curatat intre timp cartofii, i-am taiat cubulete si i-am spalat in apa rece. I-am pus in vas si am turnat supa de carne de pui. Am pus sare, dar nu toata cantitatea, ca sa fiarba legumele in zeama putin sarata. Si frunza de dafin a intrat tot acum in vas. Am setat aparatul la programul STEW, pentru 50 de minute si l-am lasat sa-si faca de cap.
Cu 10 minute inainte de final, am scos frunza de dafin, dar am adaugat: borsul (dupa gust) dat in clocot separat, usturoiul pisat, restul de sare (daca-i cazul), piper si verdeata tocata.
Cand timpul a expirat, am dres borsul cu smantana de gatit.
GataZ�mbet
Poate parea usor contradictorie alaturarea unor ingrediente precum usturoi-piper-dafin-leustean, adica stil mediteranean cu stil oriental; nota aparte face dafinul, care-i da un parfum specific, dar care am constatat ca se potriveste perfect cu tandemul bors-leustean. Cu conditia ca foaia... mai putin
-
26 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
2.544 vizualizari,
0 aprecieri
Se taie varza murata julien si se pune la calit cu doua linguri de untura de porc sau 30-50 ml de ulei de floarea soarelui la foc mic spre potrivit. Se ameseca constant ca sa nu se arda. Timp de calire 15 minute. In paralel se spala in 3 ape si se fierbe... mai multSe taie varza murata julien si se pune la calit cu doua linguri de untura de porc sau 30-50 ml de ulei de floarea soarelui la foc mic spre potrivit. Se ameseca constant ca sa nu se arda. Timp de calire 15 minute. In paralel se spala in 3 ape si se fierbe orezul la foc mediu. Durata aproximativ 15 minute sa fie fiert al dente. In paralel se pune carnea tocata la prajit cu l lingura rasa de untura de porc sau 1 lingura de ulei de floarea soarelui la foc mic si se amesteca sa nu se arda pana lasa apa. Se adauga sarea, piperul, boia de ardei si bulion de rosii si se mai lasa 2 minute sa se patrunda.Se asambleaza in recipientul Philips multicooker un strat de varza, un strat de carne un strat de orez si un strat de smanatana.Se incepe cu varza si se termina cu smantana.Se introduce vasul si programeaza aparatul Philips multicooker la programul Stew timp de 40 de minute. mai putin
-
26 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
3 comentarii,
2.609 vizualizari,
2 aprecieri
Folosita mai mult in Ardeal, gulia este gustoasa si poate fi consumata cruda sau gatita in mai multe feluri. Pentru mancarea prezentata aici avem nevoie de o gulie bine crescuta, 1 morcov, 2 cepe, rosii proaspete si o anafura de carnita (sau kaizer, dupa ... mai multFolosita mai mult in Ardeal, gulia este gustoasa si poate fi consumata cruda sau gatita in mai multe feluri. Pentru mancarea prezentata aici avem nevoie de o gulie bine crescuta, 1 morcov, 2 cepe, rosii proaspete si o anafura de carnita (sau kaizer, dupa gustul meu...).
Am tocat ceapa si am calit-o in putin ulei, cateva minute la programul FRY; cand ceapa e sticloasa (mai, eu nu stiu cum e aia, dar asa zice in retete...R�de eu o vad cum infloreste si atunci stiu ca-i gata) punem si carnita, apoi morcovul si rosia sa se infrateasca cu ceapa aia sticloasa. Cam 10 minute, nu mai mult.
Taiem gulia cubulete, rontanim si noi cateva felii, asa cruda, ca e grozava, si o punem in vasul nostru cel incapator.
Adaugam apa, asa sa acopere bucatelele de gulie, saram dupa gust si fixam aparatul la programul STEW pentru o ora. Sau mai mult, ca depinde de varsta guliei...si de gustul mesenilor.
Mi-a luat mai mult timp sa va povestesc decat sa fac ce am zis...asta imi place mie mai nou in bucatarie.
A, sa nu uit...spre ... mai putin
-
26 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
3.267 vizualizari,
2 aprecieri
Muschiuletul de porc se taie in rondele de grosimea unui deget si se bat usor ca pentru snitel
Se taie ceapa marunt
Ciupercile proaspete se curate se spala si se taie felii de � cm grosime. Daca sunt conservate se scurg de apa.
Se programeaza aparatul de ... mai multMuschiuletul de porc se taie in rondele de grosimea unui deget si se bat usor ca pentru snitel
Se taie ceapa marunt
Ciupercile proaspete se curate se spala si se taie felii de � cm grosime. Daca sunt conservate se scurg de apa.
Se programeaza aparatul de gatit Philips muti cooker pe fry si se caleste ceapa intr-o lingura de ulei timp de 5 minute pana devine translucida. Se scoate deoparte si se introduc ciupercile (daca sunt proaspete) pe aceeasi programare timo de 5 minute pana se inmoaie (se patrund si isi schimba culoarea devin lucioase). Se scot deoparte. Se programeaza aparatul tot pe Fry timp de 10 minute si se introduce carnea (muschiuletul de porc) cu 1 lingura de ulei si se prajesc usorpe ambele parti pana isi schimba culoarea (usor maronie pe fiecare parte) Se completeaza ceapa calita, ciupercile, boia de ardei dulce bulonul de rosiii apa preincalzita sare, piper dupa gust si oregano. Se programeaza pe stew timp de 15 minute
Se poate servi cu garnitura de orez fiert simplu (nu pilaf) cartofi piure ... mai putin
-
26 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
2 comentarii,
2.803 vizualizari,
1 apreciaza
Se fac 20 de clatite - reteta standard, dulci.
Branza de vaci se mixereaza 5 minute. Stafidele se inmoaie in lapte cald 10 minute. Se adauga la branza zaharul vaniliat, stafidele,i zaharul tos si smantana si se mixereaza in continuare pana se obtine p... mai multSe fac 20 de clatite - reteta standard, dulci.
Branza de vaci se mixereaza 5 minute. Stafidele se inmoaie in lapte cald 10 minute. Se adauga la branza zaharul vaniliat, stafidele,i zaharul tos si smantana si se mixereaza in continuare pana se obtine pasta moale. Se alterneaza in Philips multicooker clatitele cu branza si la sfarsit se toarna usor laptele. Se programeaza 40 minute pe programul �paste�. Se scoate si se rastoarna usor pe un platou. Se taie si se serveste cald sau rece dupa preferinta.
-
22 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
5.841 vizualizari,
2 aprecieri
Se spala bine ficateii de pui si se taie la marime medie. Se curatata si se taie marunt ceapa. Similar ardeiul verde. Se programeaza pe Philips multicooker pe Fry pentru 5 minute si se pun la calit in ulei ardeiul si ceapa pana devine ceapa translucida.
... mai multSe spala bine ficateii de pui si se taie la marime medie. Se curatata si se taie marunt ceapa. Similar ardeiul verde. Se programeaza pe Philips multicooker pe Fry pentru 5 minute si se pun la calit in ulei ardeiul si ceapa pana devine ceapa translucida.
Se programeaza pe Stew pentru 40 de minute
Se adauga ficateii de pui, bulionul si 250 ml de apa incalzita in prealabil.Se asezoneaza cu sare si piper se adauga oregano.
Brocoli se spala si se desface in bucati potrivite si se pun in recipientul special pentru legume si se plaseaza deasupra ficateilor unde se vor fierbe in abur. Se inchide capacul si tot ce mai este de facut este doar sa se termine programul. Se serveste alaturi de broccoli sau se poate face alta garnitura � cartofi piure sau merge foarte bine cu pilaf de orez si legume sau cu cous cous. Pofta buna! mai putin
-
21 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
4.730 vizualizari,
0 aprecieri
Se umplu merele scobite cu bucatile de banane tavalite prin amestecul de zahar cu scortisoara, iar intre timp, se pune aparatul in priza, se toarna laptele cu zaharul in oala si se selecteaza din Meniu optiunea Boil pentru cateva minute pana da sa fiarba ... mai multSe umplu merele scobite cu bucatile de banane tavalite prin amestecul de zahar cu scortisoara, iar intre timp, se pune aparatul in priza, se toarna laptele cu zaharul in oala si se selecteaza din Meniu optiunea Boil pentru cateva minute pana da sa fiarba laptele, apoi se adauga amidonul amestecat in prealabil cu putin lapte, iar dupa ce s-a ingrosat se adauga cognacul, esentele si se opreste din butonul Stop. Dupa ce s-a omogenizat sosul bine, se pun merele in oala peste sos, si se umplu cu o lingurita spatiile goale de langa banane. Se inchide capacul si din Meniu selectam optiunea Bake, 20 minute la 120C. Preferabil se servesc si cu un sos sau o dulceata, dar mie mi-a fost suficient sosul :) Pofta buna! mai putin
-
18 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
3.375 vizualizari,
0 aprecieri
Gutuile se spala si se curata, apoi se taie dupa cheful fiecaruia. Se presara zaharul si scortisoara si se lasa 45 minute la temperatura de 180 grade cu functia BAKE. Recomand folosirea hartiei de copt si un strop de frisca la sfarsit...e muuuuult mai bun....
-
18 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
9.034 vizualizari,
1 apreciaza
Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, 5 minute la programul FRY. Se adauga, pentru inca 5 minute morcovul, usturoiul, rosiile, condimentate cu sare, piper si boia.
La final, se adauga tot 5 minute si prazul, taiat bucati mai mari. Stingem legumele c... mai multCeapa se taie marunt si se caleste in ulei, 5 minute la programul FRY. Se adauga, pentru inca 5 minute morcovul, usturoiul, rosiile, condimentate cu sare, piper si boia.
La final, se adauga tot 5 minute si prazul, taiat bucati mai mari. Stingem legumele calite cu apa sau supa de carne, in cantitate variabila dupa gust. Mie imi plac mancarurule zemoase.
Fixam aparatul 45 minute pe programul STEW si ne vedem de treaba. Cu 10 minute inainte punem maslinele (cu sau fara samburi) si vinul (cine a baut vinul, poate inlocui cu zeama de lamaie). La final, potrivim sarea si punem mararul.
Rezultatul este delicios. mai putin
-
18 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
1 comentariu,
13.160 vizualizari,
1 apreciaza
Am tocat ce era de tocat, exceptand ciupercile pe care le-am lasat intregi si am trecut la a le aseza in vasul monstruletului. In primul rand am pus ft putin ulei de masline in vas, am pus un strat de ciuperci, am presarat sare, un strat de ceapa+usturoi,... mai multAm tocat ce era de tocat, exceptand ciupercile pe care le-am lasat intregi si am trecut la a le aseza in vasul monstruletului. In primul rand am pus ft putin ulei de masline in vas, am pus un strat de ciuperci, am presarat sare, un strat de ceapa+usturoi, un strat de verdeata, am stropit cu putin ulei, iar un strat de ciuperci, sare, ceapa+usturoi, verdeata, ulei...si inca o data asa. Am conectat monstrul la sursa de energie, Menu - Boil - cooking time - 30 min, inchis capac, Start. La terminarea programului am selectat Menu - fry - cooking time - 30 min - Start. Cu 10 min inainte de terminarea programului am deschis capacul. La terminarea programului am apasat off si am deconectat aparatul. Ce-a iesit???.....ceva bun tareeeeeeeeeee...ceapa si usturoiul s-au inabusit si s-au topit formand impreuna cu verseata un sos delicios. mai putin
-
18 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
2 comentarii,
2.525 vizualizari,
0 aprecieri
Se toarna laptele (si stafidele daca folositi) in oala interioara. Se apasabutonul Meniu, selectati programu Stew, Cooking time 15 minute si Start (cu capacul inchis.) Dupa 10 minute adauga zaharul, zaharul vanilat si amesteca sa nu se faca cocoloase. Inc... mai multSe toarna laptele (si stafidele daca folositi) in oala interioara. Se apasabutonul Meniu, selectati programu Stew, Cooking time 15 minute si Start (cu capacul inchis.) Dupa 10 minute adauga zaharul, zaharul vanilat si amesteca sa nu se faca cocoloase. Inchide capacul si mai amesteca uneori pana la finalizarea programului. Se serveste cu dulceata sau sirop si un praf de scortisoara. Pofta buna!
-
13 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
10.933 vizualizari,
0 aprecieri
1. se spala conopida si se aseaza in sita speciala pentru abur.
2. oala se umple cu apa pana la nivelul 4.
3. se plaseaza deasupara oalei sita cu conopida si se inchide capacul
4. se alege din menu programul STEAM pentru 17 minute - conopida va iesi fiart... mai mult1. se spala conopida si se aseaza in sita speciala pentru abur.
2. oala se umple cu apa pana la nivelul 4.
3. se plaseaza deasupara oalei sita cu conopida si se inchide capacul
4. se alege din menu programul STEAM pentru 17 minute - conopida va iesi fiarta in proportie de 80%.
5. se apasa OFF, se scoate sita cu conopida si se varsa apa din oala.
6. se pune, putin ulei de masline si se caleste ceapa tocata marunt impreuna cu ardeiul Kapia, folosind functia FRY pentru aproximativ 5 minute. Dupa calire OFF.
7. se adauga conopida, sucul de rosii, sare, piper si putina apa.
8. se alege functia STEW pentru aproximativ 20 minute.
9. dupa terminarea programului, Multicookerul intra in KEEP WARM si este momentul sa adaugam patrunjelul, sa inchidem capacul la loc si sa lasam patrunjelul sa-si depuna aroma.
Un mic comentariu:
Poza este facuta imediat ce s-a terminat STEW, dupa ce am aruncat patrunjelul - veti vedea cat de putin s-au "murdarit" peretii oalei, totul a ramas "inauntru" - adio frecatul ar... mai putin
-
13 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
2 comentarii,
8.144 vizualizari,
2 aprecieri
1. se desareaza frunzele de vita, si se tin o jumatate de ora in apa fierbinte
2. carnea se amesteca cu ceapa tocata, oul, boiaua si orezul, se pune sare si piper dupa gust.
3. se invart sarmalele - eu am facut doar 30 - carnea ramasa am pus-o in congelat... mai mult1. se desareaza frunzele de vita, si se tin o jumatate de ora in apa fierbinte
2. carnea se amesteca cu ceapa tocata, oul, boiaua si orezul, se pune sare si piper dupa gust.
3. se invart sarmalele - eu am facut doar 30 - carnea ramasa am pus-o in congelator
4. in oala se pun la fund: frunze de vita, leusteanul si tarhonul
5. se aseaza sarmalele pe 2-3 randuri
6. intr-un bol se amesteca borsul, pasta de rosii si apa, apoi se toarna peste sarmalute (combinatia nu trebuie sa le acopere - eu am pus putin mai mult de jumatate)
7. din meniu se alege functia STEW pentru 1 h si 40 minute.
PS - cum nu am avut drum in piata, am cumparat frunzele de vita, la borcan (Olympia) - nu mi-au placut: au fost prea sarate, rupte si ghemotocite. Am fost nevoita sa fac sarmale mult mai mari decat obisnuiesc. Norocul meu ca au iesit foarte gustoase. mai putin
-
13 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
2.534 vizualizari,
0 aprecieri
1. Oasele afumate, se spala in apa fierbinte
2. Legumele se taie cubulete, ceapa se toaca
3. Se pune uleiul de masline, si din meniu se alege functia FRY. Se asteapta putin pana ce se incalzeste uleiul apoi se pune ceapa si se caleste. Dupa, se adauga si ... mai mult1. Oasele afumate, se spala in apa fierbinte
2. Legumele se taie cubulete, ceapa se toaca
3. Se pune uleiul de masline, si din meniu se alege functia FRY. Se asteapta putin pana ce se incalzeste uleiul apoi se pune ceapa si se caleste. Dupa, se adauga si restul legumelor.
4. Se pasa OFF.
5. Se adauga oasele garf, apa, si se alege din meniu functia STEW pentru 40 minute.
6. Cu aproximativ 10-15 minute inainte de terminarea programului se adauga borsul.
7. Dupa terminarea programului, Mutlicookerul intra in programul KEEP WARM - se adauga leusteanul, se potriveste de sare si piper. mai putin
-
13 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
2.560 vizualizari,
0 aprecieri
Am pus puiul cu apa in vasul monstrului, am conectat monstrul la sursa de curent, selectat Menu - Boll - cooking time - 50 min - Start.
Cand s-a terminat programul am pus un si celelalte ingrediente, am mai completat cu apa, selectat Menu - Pilaf - Start,... mai multAm pus puiul cu apa in vasul monstrului, am conectat monstrul la sursa de curent, selectat Menu - Boll - cooking time - 50 min - Start.
Cand s-a terminat programul am pus un si celelalte ingrediente, am mai completat cu apa, selectat Menu - Pilaf - Start, inchis capac. A iesit o nebunieeeeeee!!!
-
12 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
2.651 vizualizari,
1 apreciaza
Toarna apa in oala interioara, adauga carnea si alege din Meniu optiunea Boil pentru 10 minute. Inchide capacul si intre timp toaca gogosarul, 1 morcov si conopida. Dupa ce s-au scurs 5 minute din cele 10, adauga in apa foaia de dafin, piperul boabe, rada... mai multToarna apa in oala interioara, adauga carnea si alege din Meniu optiunea Boil pentru 10 minute. Inchide capacul si intre timp toaca gogosarul, 1 morcov si conopida. Dupa ce s-au scurs 5 minute din cele 10, adauga in apa foaia de dafin, piperul boabe, radacina de patrunjel, telina, un morcov taiat in doua si o ceapa intrega curatata.
Cand programul de 10 minute s-a finalizat, scoate cu o lingura spuma adunata si din Meniu alege optiunea Stew pentru 40 de minute. Intre timp fierbe taiteii, sa fie gata. De obicei imi place sa-i fac eu...dar acum n-am mai reusit.
Dupa cele 40 de minute, adauga morcovul si gogosarul tocat, conopida si sare dupa gust. Apoi din nou selecteaza Meniu - Stew - 40 minute.
Cand programul s-a terminat, se scoate carnea si se rupe fidelute, apoi se adauga patrunjelul proaspat tocat. Se serveste cu taitei fierti si optional smantana si un ardei iute. mai putin
-
11 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
2.538 vizualizari,
1 apreciaza
Se cura?? cartofii ?i se fierb in ap? cu sare. Se scurg ?i se las? la r?cit.
Se taie rondele in vasul interior al aparatului Philips Multicooker
Se fierb ou?le tari se cur??? de coaj? ?i se taie rondele.
Se taie ?unca cubule?e... mai multSe cura?? cartofii ?i se fierb in ap? cu sare. Se scurg ?i se las? la r?cit.
Se taie rondele in vasul interior al aparatului Philips Multicooker
Se fierb ou?le tari se cur??? de coaj? ?i se taie rondele.
Se taie ?unca cubule?e
Se pun in straturi alternative un r�nd de cartofi ?unc? sm�nt?n? ?i din nou un rand de cartofi ?unc? sm�nt?n?.
Se presar? la sfar?it pesmet p�n? se acoper? intr-un strat toat? suprafa?a.
Se folose?te programul Stew timp de 40 de minute.
Poft? mare!
-
7 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
4.586 vizualizari,
0 aprecieri
Se amesteca untul si zaharul bine, apoi se adauga ouale si se mixeaza. Incorporeaza treptat faina, praful de copt, alunele si un pic de scortisoara plus esente.
Unge baza si peretii vasului cu unt si tapeteaza cu faina, apoi toarna compozitia si aranjea... mai multSe amesteca untul si zaharul bine, apoi se adauga ouale si se mixeaza. Incorporeaza treptat faina, praful de copt, alunele si un pic de scortisoara plus esente.
Unge baza si peretii vasului cu unt si tapeteaza cu faina, apoi toarna compozitia si aranjeaza merele impingandu-le usor in compozitie. Mai presara putina scortisoara.
Din Meniu se alege optiunea Bake si temperatura 180C. Apoi se apasa Cooking time si se selecteaza 50 miniute. START - capacul inchis si inapoi la alta treaba pana prajiturica e gata Z�mbet mai putin
-
6 noiembrie 2013 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
4.644 vizualizari,
0 aprecieri
Selectam din Meniu functia FRY si calim in ulei ceapa cu ciupercile crude, timp de 5 minute, dupa care adaugam carnea si carnatul pentru inca 10 minute - la final se adauga si pasta de tomate (optional).
Dupa ce s-a calit putin si carnea se alege din Me... mai multSelectam din Meniu functia FRY si calim in ulei ceapa cu ciupercile crude, timp de 5 minute, dupa care adaugam carnea si carnatul pentru inca 10 minute - la final se adauga si pasta de tomate (optional).
Dupa ce s-a calit putin si carnea se alege din Meniu functia STEW pentru 1 ora si 30 de minute, si se adauga varza, foaia de dafin, piperul, ienibaharul si apa.
Dupa ce s-a scurs acest interval de timp se adauga prunele si marul (eu nu l-am mai taiat in sferturi dar l-am intepat bine cu un cutit) si se seteaza din Meniu functia BAKE la 80C si 20 minute.
Se serveste cu mamaliguta - POFTA BUNA!!!! mai putin