Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Cornuri bicolore

Se framânta aluatul şi se împarte în două. O parte de aluat alb şi unul de aluat negru. Pentru partea colorată se freacă două linguri cacao cu puţin lapte. Se adaugă peste jumătatea de aluat. Cele două părti de aluat se lasă la dospit separat. Din fiecare parte se fac 8 mingi. Deci vor fi 16 mingi in total: -8 mingi albe -8 mingi negre Se iau doua câte două. Una neagră, una albă şi se întinde pe tablă în formă de cerc astfel încât cercul negru să fie mai mare cu ceva decât cercul alb şi se suprapun - cercul negru să fie sub cercul alb. Cele două cercuri suprapuse se împart în 8 părţi ca nişte triunghiuri. Se pune umplutura (rahat, gem, nuca, mac, cioco - la alegere) pe partea albă a aluatului şi se rulează de la latura de jos a triunghiului către vârf. Se repetă procedura şi cu celelalte 7 perechi de mingiute. Practic la sfarsit vor iesi 64 cornuri. Se dau la cuptor la foc potrivit. În prealabil, se face un sirop cu 200 grame zahăr, 250 ml apă şi un plic de vanilie. Se fierbe si se lasă la răcit. Cu el se vor unge cornurile calde scoase din cuptor.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente Pentru alu­at:
    1 kg făină­
    jumătate l­itru lapte­
    4 linguri ­zahăr
    20 grame d­rojdie
    200 ml ule­i
    2 ouă
    puţină sar­e

    Pentru sir­opul cu ca­re sunt un­se la fina­l, după co­acere:
    200 grame ­zahăr
    250 ml apă­
    un plic de­ vanilie
  • Dificultate Mediu
  • Autor / Sursa adi2003
  • Numar portii 64 cornuri
  • Origine România

6 comentarii