Gnocchi cu bacon si varza de Bruxelles

Se incalzeste o tigaie fara ulei sau unt, si se prajesc feliutele de bacon la foc intens pentru cca 2 minute. Se intorc cu regularitate in acest timp

Intre timp se taie usturoiul fin. Se infierbanta uleiul intr-o tigaie wok, si se prajeste  usturoiul, ciupercile si rozmarinul pentru 2 minute. Se adauga verzele de Bruxelles, si se amesteca pe foc timp de 8 minute. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper

Se adauga gnocchi si feliutele de bacon in wok si se amesteca.

Se serveste cu coaja rasa de lamaie si parmezan ras

Pofta buna de la Desprecopii