Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Supa de mustar cu praz si bacon

Taiati ciupercile in jumatate. Incalziti uleiul intr-o tigaie mare si caliti ciupercile cu ceapa si ¾ din praz timp de 1 minut la temperaturi ridicata. Adaugati supa de pui, mustarul, sare, piper si cartofii. Se fierbe la foc mediu pana ce cartofii ciupercile sunt gatite. Incalziti o alta tigaie fara ulei sau unt si caliti baconul la foc mare timp de 3 minute, pana devine crocant, apoi il lasati la scurs pe hartie de bucatarie. Luati cratita de pe foc si mixati supa cu un blender de mana pana obtineti o crema fina.. Se presara cu prazul ramas si baconul.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 250 g de c­iuperci
    2 linguri ­ulei de fl­oarea soar­elui
    150 g ceap­a taiata f­in
    300 g de p­raz feliat­ subtire
    1 ½ litru ­supa de pu­i
    215 g must­ar dijon
    450 g cart­ofiori mic­i
    150 g baco­n feliute ­subtiri sa­u o sunca ­crud-uscat­a
    sare si pi­per dupa g­ust
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii