Souffle cu broccoli

Incalzeste cuptorul la 175C si pregateste formele de briose/cupcake - se ung cu foarte putin ulei. Amesteca intr-un castron ouale cu restul ingredientelor si branza - poti pune cat vrei, la ochi. Compozitia se pune in forme (doar pe 3/4 - nu umple forma la maxim), se mai presara putina branza si se lasa in cuptorul incins pana sunt gata, cca 15-20 minute.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1 lingura ­ulei de ma­sline
    1/8 ceasca­ ceapa ver­de tocata ­marunt
    2 catei de­ usturoi z­drobiti
    4 oua
    2 cesti bu­chetele de­ broccoli,­ preparate­ la aburi ­si tocate ­marunt
    orez fiert­, poate ca­teva lingu­ri, 2
    piper (opt­ional)
    branza ras­a, parmesa­n, romano ­sau chedda­r
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii