Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Mere vrajite

Spala merele foarte bine apoi infige betisoarele sau crengutele de mar in ele. Aseaza merele pe un gratar de sarma si cu o lingura toarna ciocolata alba peste ele, avand grija sa fie acoeprite complet. Se lasa asa aproximativ o oră, sa se ususce bine. Pentru a face caramelul rosu: Se pune zaharul si apa intr-o cratita. Se încălzește la foc mediu / mic până când zahărul se dizolvă. Odată ce s-a dizolvat, se mai fierbe timp de 4-5 minute, până când observi o culoare caramel deschis. Adauga acum colorantul alimentar roșu (se pune pana cand ajunge de culoarea sangelui - un rosu intens). Lasa sa stea timp de un minut să se răcească puțin, apoi cu o lingura ia din caramel si toarna cu generozitate peste mere, să se scurgă în jos, pe parti. Lucreaza rapid cu caramelul, deoarece incepe sa se intareasca rapid. În cazul în care se intareste, nu iti fa griji. Incalzeste-l din nou la foc mic până se topește. Lasa merele sa se răcească complet, apoi bucurati-va de ele.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 8 mere
    225g cioco­lata alba ­topita
    2 cesti de­ zahar
    1/2 ceasca­ de apa
    1 lingura ­colorant a­limentar r­osu
    betisoare ­de acadele­ sau creng­ute de mar­
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii