Fursecuri cu fructe uscate

Ingrediente

Incalzeste cuptorul la 190C si pregateste o tava cu hartie de copt. Intr-un castron mare amesteca untul cu un mixer tim de 30 de secunde. Adauga iaurtul, oul si vanilia. Apoi incorporeaza faina, ovazul, zaharul, bicarbonatul, sarea si scortisoara. La final pune si fructele uscate. Cu o lingurita pune aluatul in tava, o lingurita de fursec, la o distanta de 5cm unul de altul. Se coc in cuptorul incins 9-11 minute sau pana ce se rumeneste usor baza. Se lasa la racit pe un gratar de sarma, apoi se pot servi. Alternative: adauga alune/nuci in loc de fructe uscate, sau combina toate. Inlocuieste 1/4 din faina cu fulgi de nuca de cocos. Adauga alaturi de restul ingredientelor si 1/8 lingurita de ghimbir.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1/4 ceasca­ unt moale­
    3 linguri ­zahar brut­ sau putin­a miere/si­rop de art­ar
    1/3 ceasca­ iaurt
    1 ou batut­ usor
    semintele ­de la o pa­staie de v­anilie
    1 ceasca f­ulgi de ov­az
    1 1/4 ceas­ca faina i­ntegrala
    1/2 lingur­ita bicarb­onat de so­diu
    un varf de­ sare
    1/2 lingur­ita de sco­rtisoara
    1/4 ceasca­ merisoare­ deshidrat­ate tocate­
    1/4 ceasca­ mere desh­idratate t­ocate
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Incalzeste cuptorul la 190C si pregateste o tava cu hartie de copt.
Intr-un castron mare amesteca untul cu un mixer tim de 30 de secunde. Adauga iaurtul, oul si vanilia. Apoi incorporeaza faina, ovazul, zaharul, bicarbonatul, sarea si scortisoara. La final pune si fructele uscate. Cu o lingurita pune aluatul in tava, o lingurita de fursec, la o distanta de 5cm unul de altul. Se coc in cuptorul incins 9-11 minute sau pana ce se rumeneste usor baza. Se lasa la racit pe un gratar de sarma, apoi se pot servi.
Alternative: adauga alune/nuci in loc de fructe uscate, sau combina toate. Inlocuieste 1/4 din faina cu fulgi de nuca de cocos. Adauga alaturi de restul ingredientelor si 1/8 lingurita de ghimbir.

Fotografii