File de cod cu sos de smantana
Codul se presara cu boia si se impaneaza cu un catel de usturoi taiat feliute. Se gateste la aburi pana este gata.
Intre timp se pregateste mamaliguta, cu apa si faina de porumb.
In alta cratita se pun 4 linguri de apa si untul, in care se va "cali" ceapa si usturoiul zdrobit, pana se inmoaie, apoi se adauga smantana, verdeturile si sarea, pentru inca 1 minut.
Se serveste codul cu sosul de smantana si mamaliguta.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
un file de cod
un varf de boia dulce
2 catei de usturoi
jumatate de ceapa (o ceapa mica)
o lingurita de unt
3 linguri de smantana 20% grasime
un varf de sare optional
cateva crengute de marar si patrunjel verde tocate fin
mamaliga
-
Dificultate
Foarte simplu
Codul se presara cu boia si se impaneaza cu un catel de usturoi taiat feliute. Se gateste la aburi pana este gata.
Intre timp se pregateste mamaliguta, cu apa si faina de porumb.
In alta cratita se pun 4 linguri de apa si untul, in care se va "cali" ceapa si usturoiul zdrobit, pana se inmoaie, apoi se adauga smantana, verdeturile si sarea, pentru inca 1 minut.
Se serveste codul cu sosul de smantana si mamaliguta.
-
0 comentarii,
15.663 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.320 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
21.844 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
22.465 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
25.724 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.046 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.828 vizualizari,
0 aprecieri
-
27 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
18.572 vizualizari,
1 apreciaza
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.255 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.665 vizualizari,
2 aprecieri
