File de cod cu sos de smantana
Codul se presara cu boia si se impaneaza cu un catel de usturoi taiat feliute. Se gateste la aburi pana este gata.
Intre timp se pregateste mamaliguta, cu apa si faina de porumb.
In alta cratita se pun 4 linguri de apa si untul, in care se va "cali" ceapa si usturoiul zdrobit, pana se inmoaie, apoi se adauga smantana, verdeturile si sarea, pentru inca 1 minut.
Se serveste codul cu sosul de smantana si mamaliguta.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
un file de cod
un varf de boia dulce
2 catei de usturoi
jumatate de ceapa (o ceapa mica)
o lingurita de unt
3 linguri de smantana 20% grasime
un varf de sare optional
cateva crengute de marar si patrunjel verde tocate fin
mamaliga
-
Dificultate
Foarte simplu
Codul se presara cu boia si se impaneaza cu un catel de usturoi taiat feliute. Se gateste la aburi pana este gata.
Intre timp se pregateste mamaliguta, cu apa si faina de porumb.
In alta cratita se pun 4 linguri de apa si untul, in care se va "cali" ceapa si usturoiul zdrobit, pana se inmoaie, apoi se adauga smantana, verdeturile si sarea, pentru inca 1 minut.
Se serveste codul cu sosul de smantana si mamaliguta.
-
0 comentarii,
15.685 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.349 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
21.873 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
22.504 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
25.750 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.068 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.865 vizualizari,
0 aprecieri
-
27 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
18.621 vizualizari,
1 apreciaza
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.281 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.686 vizualizari,
2 aprecieri