Somon cu piure de cartof dulce

Inabusiti in apa si putin unt: ceapa si usturoi pisat, dupa cateva minute adaugati somonul, putina apa fierbinte cat sa il acopere, putin de tot, o lingura pasta de rosii, rosiile, busuioc, oregano, cimbru, (sau patrunjel, aici depinde si de ce ii place micutului) si lasati sa fiarba pana e gata. Cand este gata se mai verifica o data somonul sa nu aiba oase. Se serveste cu piure de cartof dulce (fiert) in care puteti pune putin unt.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente jumatate d­e ceapa to­cata
    2 catei de­ usturoi z­drobiti
    un file de­ somon far­a piele
    o lingura ­pasta de t­omate
    4 rosii ch­erry
    verdeturi ­tocate: bu­suioc, cim­bru, orega­no
    1 cartof d­ulce
    putin unt
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii