Supa de legume

Ingrediente

Se pun toate ingredientele la fiert, timp de 15-20 de minute (sau pana ce legumele sunt moi), cu exceptia lintei rosii si verdeturilor. Lintea se spala bine si se pune dupa acest interval de timp, impreuna cu cimbrul si patrunjelul pentru inca 15 minute. Se serveste asa cum este, sau facuta piure, cu putina smantana.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 2 linguri ­de ulei
    1 ceapa to­cata
    1 usturoi ­zdrobit
    2 cartofi ­medii, cub­ulete
    100g dovle­ac placint­ar, cubule­te
    100 cartof­ dulce, cu­bulete
    un praz, t­ocat
    o radacina­ de patrun­jel, cubul­ete
    500ml apa
    ­
    100g linte­ rosie
    700ml supa­ de legume­, sau apa
    ­
    1 frunza d­e dafin
    o crenguta­ de cimbru­
    patrunjel ­verde toca­t
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Se pun toate ingredientele la fiert, timp de 15-20 de minute (sau pana ce legumele sunt moi), cu exceptia lintei rosii si verdeturilor. Lintea se spala bine si se pune dupa acest interval de timp, impreuna cu cimbrul si patrunjelul pentru inca 15 minute. Se serveste asa cum este, sau facuta piure, cu putina smantana.

Fotografii