Galbenus cu pastai

Ingrediente

Se fierbe oul in coaja timp de 10 minute, sa fie galbenusul tare. Intre timp se fierbe in apa morcovul taiat rondele, pastaile verzi si usturoiul tocat. Cand toate sunt fierte se strecoara si impreuna cu galbenusul de ou se mixeaza bine intr-un piure fin. Atentie: galbenusul se introduce treptat, prima data un sfert, a doua saptamana jumatate, a treia saptamana trei sferturi, si abia in a patra saptamana un galbenus intreg!

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1 galbenus­ de ou
    1 morcov m­ic
    1 catel de­ usturoi
    cateva pas­tai verzi
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Se fierbe oul in coaja timp de 10 minute, sa fie galbenusul tare. Intre timp se fierbe in apa morcovul taiat rondele, pastaile verzi si usturoiul tocat. Cand toate sunt fierte se strecoara si impreuna cu galbenusul de ou se mixeaza bine intr-un piure fin.

Atentie: galbenusul se introduce treptat, in prima saptamana (prima data) un sfert, a doua saptamana jumatate, a treia saptamana trei sferturi, si abia in a patra saptamana un galbenus intreg!

Fotografii