Piure de morcov si pastarnac

Ingrediente

Se spala, se curata si se taie in jumatate pe lungime legumele, apoi se fierb la aburi ptr cca 15-20 de minute sau pana se inmoaie. Cand sunt gata se mixeaza intr-un procesor de alimente sau se paseaza cu furculita, cu putin unt sau ulei. In loc de radacina de pastarnac se poate folosi si radacina de patrunjel.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente un morcov
    ­
    un pastarn­ac (sau ra­dacina pat­runjel)
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Se spala, se curata si se taie pe jumatate in lungime legumele, apoi se fierb la aburi ptr cca 15-20 de minute sau pana se inmoaie. Cand sunt gata se mixeaza intr-un procesor de alimente sau se paseaza cu furculita, cu putin unt sau ulei.
In loc de radacina de pastarnac se poate folosi si radacina de patrunjel.

Fotografii