tigaie, striveste fructele usor cu o furculita si adu amestecul la fierbere; se fierbe timp de 10 minute, amestecand ocazional, pana cand amestecul este siropos. Amesteca usor restul de zmeura si lichiorul in amestecul fierbinte si pune compozitia la frigider pana se raceste bine de tot.
Intr-un bol se bate smantana cu 3 linguri de zahar si vanilia pana devine frisca.
Folosind pahare lungi decorative, aseaza un strat de frisca, o lingura de amestec de zmeura si apoi cateva bucatele de bezea. Se repeta o data sau de doua ori, in functie de marimea paharului, si se incheie cu fructe de padure si putina frisca.
Se serveste imediat sau se pune la rece timp de o ora.
