Ingrediente
o bucata frumoasa de antricot de vita (puteti folosi si spata, pulpa) de 1 kg si mai bine
sare si piper
piper boabe
o ceapa
3 catei de usturoi necuratati
cateva rosii in sucul propriu
2 linguri ulei de masline
3 linguri de vin
Ingrediente
- 1 kg carne tocata (a mea a fost de porc dar se poate face si cu vita / pui / curcan etc)
- 300 gr mozarella (eu am folosit afumata)
- 15-20cm praz
- 1 morcov
- 2 oua
- sare / piper / codimente
Ingrediente
cca 200 g fasole boabe
o ceapa
frunze de patrunjel si telina
foi de dafin
cateva felii de sunca afumata si un carnat afumat, ultimele doar pentru aroma
Am tocat marunt ardeiul, ceapa, usturoiul, mararul, am taiat fasii carnea.
Am pus totul in multicooker si am mai adaugat cca 100 ml apa.
Am setat modul de preparare pentru fasole (selectat direct din meniul afisat, extrem de usor de folosit, ma voi repeta la nesfarsit dar este perfect cum poti elege cu o apasare de buton din 14 programe de gatit prestabilite), am selectat timpul de gatit pentru 1 ora si modalitatea soft.
Am pornit Multiccoker-ul Oursson si am plecat sa ne continuam tabieturile de weekend Z�mbet
Peste o ora am fost anuntate de semnalul sonor ca mancarea noastra este gata.
Am degustat amandoua si am fost extrem de multumite, dupa cum veti vedea si voi, mancarea arata bine, este usoara, sanatoasa si taman buna cand esti la un regim sanatos
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
400 g mazare congelata
o jumatate piept de pui dezosat
jumate ardei gras
o ceapa verde
o bucatica usturoi
marar verde
cca 100 ml bulion fara zahar