Piure rapid de morcovi si chimen mash

Ingrediente

Se incalzeste piureul de morcovi intr-o tigaie cu putina apa. Se asezoneaza cu chimen, crema de smantana si se amesteca bine ...

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente Ingredient­e:

    250g morco­vi piure
    ­
    1 lingurit­a chimen t­urcesc (nu­ secarica)­
    1 lingura ­de crema d­e smantana­ fara gras­ime
    2 linguri ­de apa
    sare si pi­per

    Pentru ser­vire:

    crema de s­mantana fa­ra grasime­
    coriandru ­tocat
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa www.supereva.ro

0 comentarii

Preparare

Se incalzeste piureul de morcovi intr-o tigaie cu putina apa. Se asezoneaza cu chimen, crema de smantana si se amesteca bine. Ai putea inlocui morcovii cu alte legume radacinoase.

 

Pur si simplu gateste (fierbe) legumele pana sunt moi si, fie cu un procesor de alimente sau manual, piseaza pana devin un piure. Se seveste cu smantana si coriandru proaspat tocat.

Fotografii