Supa de legume

Ingrediente

Legumele se clatesc si se curata de coaja, se curata ardeii de semintele. Cu exceptia rosiilor, taie toate produsele in ...

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1,5 litri ­de apa
    2 catei de­ usturoi
    ­
    1 vanata
    ­
    1 legatura­ de telina­
    1 varza
    2 frunze d­e dafin
    1 fir de p­atrunjel
    ­
    1 ceapa
    2 fire de ­praz
    2 ardei ro­sii
    1 ardei ve­rde
    1 fir de c­imbru
    2 rosii, s­are si pip­er
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa www.supereva.ro

0 comentarii

Preparare

Legumele se clatesc si se curata de coaja, se curata ardeii de semintele. Cu exceptia rosiilor, taie toate produsele in cubulete mici. Tine rosiile la abur timp de 2 minute, apoi scapa de pielita, taiele cuburi si impreuna cu legumele punele intr-o tigaie mare.

 

Adauga ierburile (legate intr-un buchetel) si condimentele, apoi toarna apa, putina sare, piper si cca o ora de fierbere, dupa care se poate servi.

Fotografii