Ce poti face cu 600g nectarine si 400g pere bine coapte? DULCEATA la Philips Multicooker ;) DA! Si ce bunatate inca!
De curand am intrat in posesia unei masinute minunate (Philips Multicooker) de facut mancare, printre care si dulceata. Evident nu am avut rabdare suficienta si am testat-o din prima zi cu ce-a avut la indemana.
Ingrediente:
600g nectarine, 400g pere, 400g zahar (merge si 350g fiindca a iesit dulce), zahar vanilat, sucul si coaja rasa de la o lamaie
Mi-au iesit 2 borcane de 400.
Prepararea a fost simpla:
Fructele curatate se taie cubulete, se amesteca cu zaharul si le lasa o ora in recipientul aparatului.
Dupa o ora se adauga restul ingredientelor, se conecteaza aparatul la priza, se selecteaza din Meniu optiunea Jam si timpul de 1 ora jumatate - recomand de la inceput 2 ore (eu am mai pus la final 30 min sa mai scada).
In primele 30 de minute capacul se tine inchis, apoi se lasa deschis pana la finalul programului. Spre final, se verifica si se amesteca usor. Este o dulceata ideala de amestecat in iaurt, fiindca se simt si bucatelele de fructe, si poate fi un desert gustos :)
