Ingrediente
3 oua separate, cu albusul spuma (eu am pus 5 fiindca erau mai micute)
1 cana de lapte
1/2 cana zahar
1 pachet de unt
50g cacao
1 cana de faina
1 praf de copt
esente
un varf de sare
4 cesti de pepene verde congelat
1 limeta, stoarsa
1/3 ceasca (80 ml) lapte de nuca de cocos
1/2 cana (120 ml) suc de pepene (plus extra ptr mixare)
Optional: 1 lingura indulcitor cum ar fi sirop de artar sau miere
Optional: Sare de mare
Ingrediente
300 g unt
2 betisoare de vanilie
6 oua
150 g zahar alb
200 g ciocolata alba
90 g mix de copt (faina+drojdie)
2 varfuri de cutit de sare
50 g crema de branza
100 g nuci macadamia sarate
200 g ciocolata neagra (85%)
150 g zahar brun
6 linguri unt de arahide (varianta crunchy)
2 linguri cacao
2 linguri zahar pudra
Ingrediente
30g unt
100 ml expresso
200 g ciocolata neagra (90%)
5 oua
175 g zahar alb
zahar pudra
250 g smantana gatit
3 plicuri zahar vanilat
125 g zmeura
Incalzesti tigaia in prealabil unsa cu ulei ca sa nu se prinda compozitia.
Amesteci in mixer sau blender ingredientele.
Torni compozitia pe rand in tigaia incinsa, formand cerculete de 12 cm diametru.
Cand marginile compozitiei din tigaie se intaresc intoarce pancake-ul. Ar trebui sa aiba culoarea maro deschis.
Il lasi in tigaie pana capata culoarea maro deschis pe toate partile.
Mod de servire: Se servesc calde simple sau cu sos de ciocolata,sirop de artar,frisca,fructe.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
1 1/4 cana de faina
1 ou
1 1/2 cana de lapte batut
1/4 cana de zahar
1 lingurita praf de copt
1 lingurita bicarbonat
1/4 cana de ulei
1/4 lingurita de sare