Ingrediente
Pentru blat
100 gr zahar
5 galbenusuri
10 linguri de apa
200 gr faina
1 plic de praf de copt
1 plic zahar vanilinat
Pentru crema
250 gr unt
100 gr fulgi de cocos
100 gr zahar
350 ml lapte
1 lingura de amidon
esenta de vanilie
Pentru bezea
5 albusuri
100 gr zahar
25 gr ciocolata alba pentru ornat
Ingrediente
400 gr. de biscuiti
300 gr. de unt topit
400 gr. de capsuni curatate si spalate
500 gr. de branza mascarpone
200 ml de frisca lichida
5 linguri cu zahar
15 gr. de gelatina
20-30 ml de apa pentru gelatina
150 ml de lapte pentru glazura
50 gr. de unt
50 gr. de zahar pentru glazura
200 gr. de ciocolata neagra pentru glazura
cateva capsuni spalate pentru ornat
Reteta Video completa o gasiti la: http://youtu.be/iTGGHtuzNy0 sau la http://www.reteta-video.ro/retete/prajitura-cu-mousse-de-capsuni-si-glazura-de-ciocolata.html
Ingrediente
180 g. de unt topit
4 oua la temperatura camerei
150 ml de lapte dulce
115 ml de ulei de masline
270 g. de zahar
400 g. de faina
500 g. de afine
coaja rasa de o portocala
un plic cu praf de copt
o lingurita cu extract de vanilie
sare
un cub de unt
Ingrediente
500 ml lapte caldut
5 oua
150 gr zahar
5 linguri de faina
3 linguri de apa
1 plic de zahar vanilinat
50 gr unt
100 gr ciocolata neagra
un praf de sare
se orneaza cu cacao si ciocolata alba rasa
multa incredere in inteligenta ingredientelor de a se separa asa cum trebuie
Timp preparare
10 min
Timp gatire
50 min
Dificultate
Foarte simplu
Autor / Sursa
http://www.farfuriavesela.ro/2014/05/prajitura-desteapta-cu-ciocolata.html
Este o tarta foarte delicioasa si racoroasa.
Se bat ouale cu zaharul,se adauga treptat apa,se amesteca bine,apoi se pune cate putina faina,cacaua si praful de copt,putina sare,se omogenizeaza.Compozitia se pune intr-o tava de tarta unsa in prealabil,se da la cuptor aproximativ 25 min sau pana se rumeneste.Dupa ce sa copt se intoarce pe partea cealalta si se pune pe o farfurie,se lasa la racit,apoi se adauga budinca facuta din 500 ml lapte si 2 budinci,se lasa la racit,apoi se orneaza dupa preferinta cu zmeura si piersici,deasupre se pune gelatina ,se face conform instructiunilor de pe ambalaj