Fasole Batuta sau Frecata
Oricum i-am zice, fasolea batuta sau fasolea frecata este o reteta care merita incercata (din cand in cand). Este perfecta alaturi de muraturi si paine proaspata, dar poate fi si o garnitura gustoasa langa friptura. Traditional fasolea batuta se serveste cu ceapa prajita in ulei cu boia de ardei sau pasta de tomate, dar astazi va propunem o reteta putintel mai dietetica. Voi ce reteta de fasole batuta aveti?
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
300 gr. de fasole boabe fiarta si scursa (o conserva)
o jumatate de lingurita de chimion
o lingura cu pasta de susan
2 linguri cu ulei de masline
cateva fire de patrunjel spalat
piper proaspat macinat
o ceapa verde curatata si spalata
pasta de ardei iute
cateva boabe de mustar
MOD DE PREPARARE FASOLE BATUTA (FRECATA)
Taiem ceapa verde in rondele. Tocam marunt patrunjelul.
Pregatim un blender in care punem trei sferturi din cantitatea de fasole boabe fiarta. Adaugam ceapa verde, dar pastram cateva rondele pentru ornat. Punem patrunjelul, semintele de chimion, uleiul de masline si pasta de susan.
Condimentam cu piper macinat.
Mixam pana cand obtinem o pasta fina.
Punem pasta obtinuta peste fasolea boabe ramasa intreaga.
Amestecam, gustam si condimentam, daca mai este nevoie.
Ornam cu rondele de ceapa verde, boabe de mustar si pasta de ardei iute.
Servim simpla, cu paine calda sau ca si garnitura.
Reteta video completa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/fasole-batuta-frecata.html
POFTA BUNA!
-
Timp preparare
15 minute
-
Timp gatire
15 minute
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Autor / Sursa
www.reteta-video.ro
-
Numar portii
5
-
0 comentarii,
15.645 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.302 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
21.820 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
22.448 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
25.702 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.033 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.814 vizualizari,
0 aprecieri
-
27 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
18.549 vizualizari,
1 apreciaza
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.243 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.654 vizualizari,
2 aprecieri
