Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Pastrav cu Bacon (Reteta Video)

Pastravul fiind un peste slab, combinatia cu baconul este minunata, pentru ca grasimea baconului se topeste, iar pestele nu este deloc uscat si fad. Francezii ii spun pastrav en chemise, asta pentru ca ei au mereu denumiri interesante. Dar si pentru ca efectiv pestele este invelit in bacon, ca si cum ar fi imbracat intr-o camasa. Este o reteta simpla, dar numai buna pentru a gati un pastrav la cuptor perfect, fara sa ne complicam!

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 4 pastravi­ de cate 2­00 g, cura­tati, spal­ati si ste­rsi bine
    24 felii s­ubtiri de ­bacon
    200 g de s­mantana
    2 cuburi d­e unt (30 ­g)
    sare
    piper proa­spat macin­at
    o jumatate­ de lingur­ita cu boi­a dulce
  • Timp preparare 15 minute
  • Timp gatire 30 minute
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa www.reteta-video.ro

0 comentarii