Chiftele cu dovlecel si somon

Informatie per portie Energie:315 kcal, Proteine 9 g, Grasimi 24 g, Carbohidrati: 17 g --------------- Da pe razatoarea cu gauri mari dovlecelul si preseaza cu hartie de bucatiarie rezultatul pentru a scoate apa din el - Intr-un castron, bate oul cu faina si adauga sare si piper. - Taie bucatile de somon in bucatele mici si amesteca-le cu dovlecelul ras si jumatate din menta pregatita (maruntita) - Incinge uleiul in tigaie si adaugati amestecul pregatit (de dovcelel, menta si somon) in bucati care par niste chiftelute mari si plate - Lasati-le sa se coaca cam 4-6 minute pana se fac aurii si apoi lasati-le pe hartie de bucatarie pentru a scoate uleiul in exces. - Pentru sos, amestecati iaurtul cu restul de menta si adaugati sare si piper dupa gust.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1 dovlecel­
    1/2 cutie ­de somon a­fumat la c­onserva (s­au bucatel­e de somon­ afumat) ­- in jur d­e 100 gram­e
    - 2 lingur­i de menta­ proaspata­ fin tocca­ta
    - 100 gram­e de iaurt­ (mai gros­)
    - 1 ou
    - 75 g fai­ne
    - 5 lingur­i de ulei ­(de maslin­e cel mai ­bine)
  • Timp preparare 3 min
  • Timp gatire 20 min
  • Dificultate Simplu
  • Autor / Sursa desprecopii
  • Numar portii 6
  • Origine Olanda

0 comentarii