Pepene deshidratat la cuptor
Mai intai, preincalziti cuptorul la cea mai scazuta temperatura posibil (76C).
Mixati pepenele verde intr-un procesor de alimente apoi strecurati-l bine printr-un tifon, pentru a scurge excesul de lichid.
Daca doriti sa indulciti pepenele, puneti-l inapoi in blender cu zahar sau miere si mai mixati putin. Daca este necesar, puneti piureul in tifon si stoarceti inca o data, pentru ultima oara.
Impartit piureul intr-o tava de copt pe hartie de pergament, astfel incat sa aiba o grosime de aproximativ 0.5 cm.
Coaceti piureul timp de 6-8 ore, rotind tava la fiecare ora.
Va dati seama ca este gata atunci cand nu mai este stralucitor, are un aspect mat si nu va mai fi prea lipicios.
Lasati-l sa se raceasca complet inainte de a-l rula.
Taiati in fasii late de 3-4 cm, rulati si depozitati intr-un recipient etans pentru 3-5 zile la temperatura camerei sau pana la o saptamana in frigider.
Puteti face acelasi lucru cu orice fruct doriti.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
pepene fara seminte tocat cubulete
zahar sau miere (optional si dupa gust)
-
Dificultate
Foarte simplu
Mai intai, preincalziti cuptorul la cea mai scazuta temperatura posibil (76C).
Mixati pepenele verde intr-un procesor de alimente apoi strecurati-l bine printr-un tifon, pentru a scurge excesul de lichid.
Daca doriti sa indulciti pepenele, puneti-l inapoi in blender cu zahar sau miere si mai mixati putin. Daca este necesar, puneti piureul in tifon si stoarceti inca o data, pentru ultima oara.
Impartit piureul intr-o tava de copt pe hartie de pergament, astfel incat sa aiba o grosime de aproximativ 0.5 cm.
Coaceti piureul timp de 6-8 ore, rotind tava la fiecare ora.
Va dati seama ca este gata atunci cand nu mai este stralucitor, are un aspect mat si nu va mai fi prea lipicios.
Lasati-l sa se raceasca complet inainte de a-l rula.
Taiati in fasii late de 3-4 cm, rulati si depozitati intr-un recipient etans pentru 3-5 zile la temperatura camerei sau pana la o saptamana in frigider.
Puteti face acelasi lucru cu orice fruct doriti.
-
0 comentarii,
15.643 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.298 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
21.817 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
22.445 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
25.696 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.030 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.812 vizualizari,
0 aprecieri
-
27 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
18.545 vizualizari,
1 apreciaza
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.240 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.650 vizualizari,
2 aprecieri
