Slushie cu pepene si miere
Injumatatim 1 pepene mic, coapte, fara seminte si scoatem afara miezul cu o lingurita. Aranjati miezul scos pe o foaie de copt de pergament si lasati la congelator aproximativ 3-4 ore.
Intre timp, injumatati un alt pepene mic fara seminte. scoateti pulpa si mixati bine bine.
OPTIONAL: strecurati sucul obtinut printr-un tifon si strangeti bine colturile pentru a stoarce toata zeama. Astfel aveti un suc fin fara pulpa. Transferati intr-un borcan, acoperiti si pastrati la frigider.
Odata ce pepenele anterior pus la congelator este inghetat, adaugati intr-un blender ~ 4 cesti de pepene congelat, lapte de nuca de cocos, suc de limeta, suc de pepene si indulcitorul ales. Mixati pana aveti o compozitie omogena si fina. Daca aveti probleme de amestecare, adaugati un pic mai mult suc de pepene, dar nu prea mult sau va deveni prea subtire.
Odata ce slushie-ul este amestecat, gustati si mai puneti indulcitor dupa gust, sare sau lapte de cocos.
Serviti in coaja de pepene !
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
Suc de pepene:
1 pepene verde fara seminte, cubulete
Slushie:
4 cesti de pepene verde congelat
1 limeta, stoarsa
1/3 ceasca (80 ml) lapte de nuca de cocos
1/2 cana (120 ml) suc de pepene (plus extra ptr mixare)
Optional: 1 lingura indulcitor cum ar fi sirop de artar sau miere
Optional: Sare de mare
-
Dificultate
Simplu
Injumatatim 1 pepene mic, coapte, fara seminte si scoatem afara miezul cu o lingurita. Aranjati miezul scos pe o foaie de copt de pergament si lasati la congelator aproximativ 3-4 ore.
Intre timp, injumatati un alt pepene mic fara seminte. scoateti pulpa si mixati bine bine.
OPTIONAL: strecurati sucul obtinut printr-un tifon si strangeti bine colturile pentru a stoarce toata zeama. Astfel aveti un suc fin fara pulpa. Transferati intr-un borcan, acoperiti si pastrati la frigider.
Odata ce pepenele anterior pus la congelator este inghetat, adaugati intr-un blender ~ 4 cesti de pepene congelat, lapte de nuca de cocos, suc de limeta, suc de pepene si indulcitorul ales. Mixati pana aveti o compozitie omogena si fina. Daca aveti probleme de amestecare, adaugati un pic mai mult suc de pepene, dar nu prea mult sau va deveni prea subtire.
Odata ce slushie-ul este amestecat, gustati si mai puneti indulcitor dupa gust, sare sau lapte de cocos.
Serviti in coaja de pepene !
-
0 comentarii,
15.637 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.291 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
21.812 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
22.436 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
25.687 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.025 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.805 vizualizari,
0 aprecieri
-
27 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
18.534 vizualizari,
1 apreciaza
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.234 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.637 vizualizari,
2 aprecieri
