Oua la cuptor
Ingrediente
Se incalzeste cuptorul la 175�C. Se taie ceapa verde fin, la fel si busuiocul. Ungeti 4 forme de souffle cu cate 1 lingura de smantana si jumatate din verdeturi. Sparge cate un ou in fiecare forma, presara sare si piper dupa gust si amesteca cu o furculita. Presara restul de verdeturi ramase si presara branza, sare si piper. Umple o tava termorezistenta pe jumatate cu apa, aseaza cu grija formele de souffle si lasa totul in cuptorul incis pana sunt gata ouale, cca 15 minute. Cand sunt gata se servesc cu paine prajita.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
7 g busuio
c proaspat
12g ceapaverde
8 lingurismantana d ulce
4 oua mari
4 linguriparmesan, pecorino s au o branz a imbatran ita - Dificultate Foarte simplu
Preparare
Se incalzeste cuptorul la 175°C.
Se taie ceapa verde fin, la fel si busuiocul.
Ungeti 4 forme de souffle cu cate 1 lingura de smantana si jumatate din verdeturi. Sparge cate un ou in fiecare forma, presara sare si piper dupa gust si amesteca cu o furculita. Presara restul de verdeturi ramase si presara branza, sare si piper. Umple o tava termorezistenta pe jumatate cu apa, aseaza cu grija formele de souffle si lasa totul in cuptorul incis pana sunt gata ouale, cca 15 minute. Cand sunt gata se servesc cu paine prajita.