Ingrediente
250 ml iaurt
170 de grame zahar
2 oua
1 lingura extract de vanilie
45 grame unt topit
500 de grame de faina
2 linguri praf de copt
1 lingurita bicarbonat de sodiu
50 de grame de faina, extra
1/4 lingurita de sare
1 litru ulei vegetal
zahar pudra, pentru decorare
Ingredeinte glazura:
1/3 ceasca apa fiarta
1 ceasca de zahar pudra
putina vanilie, daca se doreste, optional
Se bate spuma: untul + zaharul, apoi pe rand se incorporeaza ouale, coaja de lamaie, faina (treptat), praful de copt si macul. Se pune in tava si la lasa in cuptorul incins pana se rumeneste sau un bat de chibrit infipt in centru iese curat.
Pentru sirop: se fierbe apa, zaharul si sucul de lamaie cca 10 minute. Dupa ce ai scos prajitura fierbinte din cuptor, se inteapa cu furculita peste tot si se toarna siropul fierbinte. Dupa ce s-a racit se scoate din tava si se taie felii.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
Pentru blat:
225g unt moale
225g zahar (eu am pus mai mai putin)
225f faina
4 oua
coaja rasa de la o lamaie
1 plic praf de copt
3 linguri seminte de mac
Pentru sirop:
100ml apa
200g zahar (am pus un pic mai putin)
zeama de la 2 lamai
Dificultate
Foarte simplu
Autor / Sursa
Principessa Margareta a Romaniei / Carte regala de bucate