Salata de sparanghel cu fetta si fistic
Iata o delicioasa salata de primavara cu sparanghel, ridichi, feta, avocado si chiar fistic! Merita incercata:
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
80ml ulei de masline
3 lamaie, coaja rasa si sucul stors
2 linguri marar proaspat tocat
2 linguri patrunjel proaspat tocat
2 buchete de sparanghel (cca 900g total), cu partea lemnoasa eliminata
4 ridichi taiate in felii foarte subtiri
2 avocado, felii subtiri
60g fetta, felii subtiri
45g fistic prajit, tocat usor
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Autor / Sursa
taste.com
Intr-un castron mediu, amestecati uleiul cu 80ml suc de lamaie, 1 lingura coaja rasa de lamaie, marar si patrunjel. Se condimenteaza vinaigreta cu sare si piper dupa gust.
Se taie asparagul in diagonala. Intr-un castron mare, aruncati sparanghelul cu jumatate din vinaigreta si caliti-l intr-o tigaie incinsa amestecandu-l ocazional, timp de 5 minute sau pana cand se inmoaie usor. Adaugati ridichile, condimentati cu sare si piper si opriti focul.
Aranjati feliile de avocado pe un platou mare, apoi asezati amestecul de sparanghel, vinaigreta ramasa, fetta si fisticul. Pofta buna!
-
0 comentarii,
15.643 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.299 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
21.817 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
22.445 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
25.696 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.030 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.812 vizualizari,
0 aprecieri
-
27 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
18.545 vizualizari,
1 apreciaza
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.240 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.650 vizualizari,
2 aprecieri
