Ingrediente
100 g faina alba
75 g unt
1/2 lingurita sare
175 ml apa
3 oua
250 g mascarpone
200 g capsuni
100 g zahar pudra
2 picaturi colorant alimentar rosu (optional)
1 lingurita suc de lamaie
clatite (facute din compozitia obisnuita: 3 oua, 500ml lapte, 300g faina, putin zahar dupa gust si un varf de sare)
125g afine
zahar pudra
Ingrediente umplutura:
250g branza ricotta
1 galbenus de ou
coaja rasa si zeama de la o jumatate de portocala
putin zahar dupa gust
75g migdale macinate
75g zahar pudra
Ingrediente sirop de portocale:
75g unt
coaja rasa si zeama de la doua portocale
100g zahar pudra
Se prepara foarte simplu! Punem toate ingredientele intr-un blender si le mixam impreuna pana se zdrobesc foarte bine capsunile.
Rezultatul, o bautura foarte sanatoasa si racoritoare